Sankt Benedikt

Wir waren gestern zum Mittagessen dort und hatten eine sehr schöne Zeit. Das Essen war perfekt abgeschmeckt und die Getränke, insb. die Aperitif, köstlich. Besonders hervorzuheben, ist der herzliche, gewitzte und zugleich äußert kompetente Service der Gastgeberin, ein echtes Unikat.

Im pittoresken historischen Ortskern Kornelimünsters gelegen lädt dieses winzige Restaurant zum geschmackvollen Verweilen ein.
Ich wurde von der Gastgeberin herzlich in Empfang genommen und vom kompetenten Team bestens umsorgt.
Das Amuse Bouche setzte den Kurs für das ganze Menü: optische Klarheit und geschmackliche Vielfalt.
Jeder Gang bestach durch in sich stimmige Frische und Geschmackskombinationen. Besonders gelungen fand ich das Zusammenspiel von Aubergine und Paprika im Gelbmakrelengang, aber auch die anderen Fischvorspeisen waren absolute Hingucker- und schmecker.
Am Schluss wurde der Gaumen von einer herrlichen Ananaskreation gekitzelt.
Hierzu konnte ich 2 schöne Weinempfehlungen der Gastgeberin genießen. Es hätte auch eine Weinbegleitung gegeben.
Ein absolut überzeugender Besuch, der zu Wiederholungen einlädt!

Ein besonderes Restaurant mit besonderem Flair. Geschmacklich kaum zu übertreffen. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und top bewirtet, obwohl wir keine täglichen Gäste in einem Restaurant mit 3 Gabeln gleichzeitig sind ☺️

Gut durchdachte, raffinierte Gerichte in angemessen kleineren Portionen, um in vielen Gängen die ganze Fantasie des Koches probieren zu können. Dazu ungezwungene Atmosphäre (in ihrer Schlichtheit schon fast ein Understatement), in der das sehr aufmerksame, freundliche Servicepersonal mit merkbarer Freude an ihrem Beruf durch den kurzweiligen Abend begleitet. Ich bin begeistert und sehr glücklich, etwas so schönes zu meinem Geburtstag geschenkt bekommen zu haben.

Ein leckerer Cappuccino mit wunderschöner Latte Art in Herzform☕️🤍, köstliche Kuchen, sehr freundliches Personal und eine wunderbar gemütliche, festliche Atmosphäre – genau solche Momente liebe ich🤗💞. Vielen lieben Dank!🌸🌸🌸