Restaurant Franz

Wir waren zum Frühstücken dort. Das Glashütten Frühstück ist unglaublich lecker mit regionalen Produkten und der selbstgemachten Marmelade. Optisch schon ein Highlight. Für meine Oma waren die behindertengerechten Toiletten ein großer Vorteil. Und am Sonntag morgen so ruhig das man sich toll unterhalten kann.
Einzig die nicht vorhandene Klimaanlage ist ein kleiner Nachteil.
Aufjedenfall einen Besuch wert tolles Ambiente.

Ein modernes Restaurant mit sehr viel Atmosphäre! Das Konzept ist bemerkenswert! Es gibt nicht nur eine Speisekarte sondern man hat sich viele Variationen zum Thema Essen einfallen lassen! Sonntags-Brunch, aktueller Mittagstisch, vegetarische Gerichte, aktuelle Versucherle-Karte, Mädelsabend Spezial und was nicht noch alles! Eine solch breit gefächerte Auswahl! Und die Gerichte sind alle sehr gut! Noch nie wurde ich enttäuscht Ich lasse mich gerne inspirieren und esse etwas womit ich vorher nicht gerechnet habe! Fast kann man von einem Gaumen-Tempel sprechen! Die Portionen sind ausreichend groß! Das Preis-/Leistungsverhältnis ist gut aber nicht sehr gut! Das Personal ist ausgesprochen freundlich und nett!

Sehr schönes gemütliches,modern eingerichtetes Café oder Bistro. Wir haben dort gefrühstückt. Hatten das Watt Frühstück. Gute Auswahl an verschiedensten frühstücken. Man kann auch warme Speisen haben über den Tag. In unserem Fall große Portion da lass ich mir den Preis gefallen. Fisch in dem Fall lachs ist nicht billig und er hatte eine gute Qualität. Wir kommen gerne wieder

Heute 11.04.26 es fällt mir gerade ein wenig schwer dieses Restaurant zu bewerten. Beginnen wir mal mit den sehr positiven Ergebnissen. Ambiente , Style & Konzept wirklich sehr klasse 👍. Altenheim mit Gastronomie zu verbinden ist wirklich klasse. Die Räume sind großzügig und sehr schön Designed. Platz genug für Jung und Alt. Alles Barriere frei! Und die Crew war sehr freundlich.

An diesem heutigen Tag war aber personell der Wurm drin.
Unterbesetzt! Und das wirkte sich auf das Restaurant-Team aus.

Und hier richte ich meine Worte direkt an das Management. Da ist noch sehr viel Luft nach oben. Bei 2 Kommunion Gesellschaften und noch das Restaurant mit 50% Auslastung. Und das mit nur 3 Servicekräfte. Leute das geht so nicht. Die Wartezeit war enorm lange. Ich war wirklich kurz davor in die Küche zu gehen um zu fragen ob ich helfen soll.
Kommen wir zum heutigen Mittagessen: Der Salat war fantastisch! Wirklich sehr gut.
Teiglatelle mit Lachs darf einfach nicht nach Fisch riechen 👃. Die Schweine Medaillons waren top 👍. Das Asiatische Pfannengericht ( Vegan) Leute Leute , überlasst das lieber mal dem echten Asiaten in der Küche. Ihr könnt das nicht !!!
Nochmal ! Diese Bewertung geht ganz klar an die Manager des Hauses und dem Chefkoch.
Bei meinem nächsten Besuch lasse ich mich sehr gerne positiv überraschen.

Wir waren 19 Personen. Die Getränke (kein Alkohol) gingen über 20Minuten. Das Essen ging fast 1h. Der erste Tisch hatte schon Essen, bis der zweite Tisch nach ca 10 Minuten erst das Essen bekommen hat. Eine kl. Portion Hähnchengeschnetzeltes mit Spätzle (siehe Bild), wirklich eine Mini Portion 18,40€. In meinen Augen völlig überteuert!! Ein Salat gehört auch noch dazu, der dann kam als wir fast fertig waren. Zuvor hatte ich freundlich danach gefragt und bekam nur eine pampige Antwort: „Wenn ich 3 Hände hätte wäre ich im Zirkus“. Anstatt sich einfach zu entschuldigen, wir sind unterbesetzt oder ich schau sofort nach. Als sowas unfreundliches und unprofessionelles habe ich Lage nicht mehr erlebt. Zum anderen Tisch ist der Kellner wenigstens hingegangen und hat gesagt, die Küche hat den Salat vergessen. Unseren Tisch hat er einfach komplett ignoriert. Genauso wie bei der Frage ob noch jemand ein Dessert möchte, hat er nur an einem Tisch gefragt und auch nur dort die Dessertkarten abgegeben. Der andere Tisch wurde wieder komplett ignoriert! Nie wieder würde ich in dieses Restaurant gehen mit so einem schlechten Service!