Junge Die Bäckerei.

An der Theke hatte man sehr gute Laune, das freut doch sehr. Ich habe mir eine Ciabatta mit Salami und eine Mittlere Heiße Schokolade bestellt. Für 8,08€ kann man nicht meckern. Wir wissen alle das Bäcker mittlerweile nicht mehr günstig sind. Das Ciabatta Salami hat mir gut geschmeckt. Ich könnte mir aber vorstellen, dass der ein oder andere etwas weniger Salami bevorzugen würde. Die Schokolade ist lecker und hat eine ordentliche Größe wie ich finde. Außerdem kann man hier auch noch angenehm sitzen.

Ich habe mir heute wie schon so oft bei Junge eine Schlemmertasche geholt und heute habe ich eine zweite gekauft für meine Frau. Da man im Geschäft, bei einer Bestellung die sich immer wiederholt bekanntlich nicht mehr so genau hinschaut. Habe ich zu Hause gestaunt wie die Schlemmertasche zur letzte Woche geschrumpft ist. Beide Schlemmertaschen waren ca. ein Viertel kleiner als die die ich in der letzten Woche gekauft habe. Manchmal kann es ja sein dass die entsprechenden Brötchen beim Backen etwas kleiner geworden sind. Was ich sehr hoffe!
Aber da ja alles immer teurer wird oder der Preis gleich bleibt und die Menge schrumpft. Kann es auch kein Versehen sein und das ist die neue Realität.
Beim nächsten Mal werde ich genau hinschauen und falls ich was geändert hat werde ich mein kaufverhalten dementsprechend anpassen.
Wahrscheinlich wird diese E-Mail nach einiger Zeit wieder gelöscht wegen Diffamierung!!!

Also eigentlich wirkt erstmal alles gut. Das personal ist immer sehr freundloch und selbst bei langen schlangen muss man nicht lange warten. Das Bistro ist auch super bequem und lädt zum verweilen ein. Allerdings kann ich mich den Rezensionen aus den 1-3 Sternebereichen anschließen. Hier ist ein maximales Qualitäts- und Preisgestaltungsproblem erkennbar. Und ich möchte wirklich niemandem etwas vorwerfen, aber irgendwie zahle ich meistens mehr als das was angeschrieben steht, ich vermute den Fehler immer bei mir, dass ich vielleicht nicht richtig geschaut hätte- aber das bestätigt sich hier in den Rezensionen. Zuletzt hab ich ein Laib Brot gekauft, und hab mich richtig gefreut Zuhause ein "richtiges" Brot vom Bäcker genießen zu können.. allerdings war es einfach nicht frisch. Bei dem Brot passte der Preis allerdings zu dem was angeschrieben stand. Bei den paar malen als ich im Bistro gegessen hatte sahen die belegten Sachen zwar im Licht immer sehr lecker ais. Aber ich fand es auch immer sehr geschmacks-arm. Selbat der Kaffee schmeckte immer etwas "dünn" .
Ich persönlich werde die Bäckerei in einem Halben Jahr vielleocht nochmal ausprobieren, aber für jetzt bin ich erstmal zu enttäuscht und werde sie meiden in der Hoffnung dass diese Rezension dazu beiträgt dass die Qualität der Ware steigt, oder die Preisgestaltung & Auszeichnung optimiert werden. Dem Personal werde ich keinen Vorwurf machen, die sind immer alle richtig auf Zack, und super freundlich und arbeiten im Team.

Merkwürdige Preisauszeichnungen
Ich nahm einen Beutel Aufbackbrötchen aus einem Verkaufsständer. Ausgezeichnet war diese Ware mit 2,30€. Bezahlt habe ich aber 3,95€. Auf meine Frage warum, antwortete mir die Verkäuferin, es seien andere Brötchen. Ich frage mich dann aber, warum liegen diese Brötchen in dem Fach zu 2,30€. Es handelte sich hier auch nicht um nur eine Packung. Nein das Fach war sortenrein bestückt. Es hat für mich den Anschein, als würde man hier mit falschen Preisen Kunden anlocken. Auch wurde diese Falschauszeichnung nach meinem Hinweis nicht beseitigt. Hat die Bäckerei Junge so etwas nötig?
Schade!

Zu empfehlen? Subjektiv zu betrachten. War früh da, um mit einem Kollegen etwas zu frühstücken. Die Auslage sah sehr appetitlich aus. Was ich zu beanstanden habe ist die Tatsache, daß das Belegen von Brötchen ohne Schutzhandschuhe erfolgt. Wobei beim Kauf von trockenen Brötchen komischerweise eine Plastiktüte verwendet wird. Zudem habe ich selbst gesehen, wie die Frau hinter dem Tresen Spiegeleibrötchen belegt und dann in die Auslage gelegt hatte (ohne Handschuhe). Dann flutschte in der Auslage ein Spiegelei vom Brötchen runter und landete auf dem Blech worauf alle belegten Brötchen lagen. Also unter den Tellern sozusagen. Daraufhin fummelte die Frau mit den Fingern (ohne Handschuhe) dort herum bis sie das Ei hatte und zog es wieder aufs Brötchen, worauf das Ei wiedermals runterfiel. Dieses sahen mehrere Leute. Also ich finde, daß in der heutigen Zeit es doch zeitlich möglich sein sollte, oder was auch sonst für Gründe noch dagegen sprechen sollten, sich Handschuhe anzuziehen. Denn Hygiene ist nicht nur ein Modewort. Es hinterlässt eben auch einen besseren und appetitlicheren Eindruck.