Trattoria la rosaria

Wir waren gestern zum wiederholten Male dort essen. Kalte und leckere Getränke auf der Terrasse und tolles italienisches Essen. Wir hatten Bruschetta vorweg, leckere selbst zusammengestellte Pizza und einen topfrischen und sehr leckeren Salat. Zum Schluss noch ein leckeres Tiramisu. Leckeres Essen zum angemessenen Preis und eine nette familiäre Bedienung nicht zu vergessen!

Eugen testet: Trattoria La Rosaria in Alpen

Guten Tag, hier spricht Eugen – hauptberufliches Kritikhörnchen, nebenberuflich Nussberater. Heute melde ich mich vom Niederrhein.

Der Auftakt:
Bevor ich überhaupt meine Serviette zurechtrücken konnte, flatterte ein Gruß aus der Küche auf den Tisch: Steinofenbrot, eingelegte Oliven und ein Knoblauchdip. Lecker! Da hätte ich am liebsten gleich ein Doggy-Bag für meinen Wintervorrat verlangt.

Vorspeise:
Bruschetta mit Parmesan und Rucola. Reichlich, frisch – nur ein Hauch Nachwürz-Potenzial. Aber hey, ich bin schließlich ein Hörnchen, das sein Salz gern selbst streut.

Hauptgang:

Pizza Margherita mit Basilikum-Pesto: so groß, Geschmacklich top!

Prosciutto e Funghi Pizza: mindestens genauso gut, herrlich herzhaft.

Hausgemachte Tagliatelle mit Filetspitzen: das Fleisch hätte für mein zartes Nagergebiss ein Tick weicher sein dürfen – aber das ist Jammern auf höchstem Ast. Die Champignonsoße dazu: ein Traum!

Canneloni gefüllt mit Ricotta und Spinat in Tomatensoße: nur drei Stück, aber ich schwöre bei meiner Nuss, das reicht locker auch für ein ausgehungertes Eichhörnchenrudel.

Weinbegleitung:
Rosé und Weißwein – beide so passend, dass ich beinahe meine Nuss ins Glas getunkt hätte.

Dessert:
Tiramisu: fluffig, cremig, „Mamma mia!“
Panna Cotta mit Fruchtspiegel: glänzte so sehr, dass ich mich fast drin frisieren konnte. Geschmacklich perfekt!

Service:
Höflich, aufmerksam und fix – ich fühlte mich beinahe wie der König des Waldes (oder zumindest wie das Prinzessinnenhörnchen vom Niederrhein).

Fazit:
Ein rundum gelungenes Erlebnis! Ich vergebe 5 von 5 Premium-Eicheln 🌰🌰🌰🌰🌰 und werde definitiv wieder vorbeischauen – vielleicht bringe ich dann sogar meine Cousins aus dem Stadtpark mit.

Mit buschigem Gruß
Eugen, das Kritikhörnchen

Wer italienische Küche mag, wird es lieben. Hier werden mit Herz und Seele sizilianischen Spezialitäten zubereitet. Kein Haus der tausend Gerichte, die von Asia über Pizza, Döner und indisch alles anbieten und deren Grundlage Fondor o.ä. als Geschmacksverstärker ist. Hier entsteht Geschmack aus Leidenschaft. Wir waren öfter dort und hatten gestern eine größere Bestellung für eine Feier in Auftrag gegeben. Alle waren begeistert. Von den Vorspeisen Platten, über die Bruscetta, Pizza bis hin zu den Nudelgerichten war alles sehr frisch und super lecker. Sehr zu empfehlen!

Echt italienisches Feeling mitten in Alpen. Sehr leckeres Essen- wir hatten Bruschetta zur Vorspeise und Pizzen als Hauptgericht - authentisch und wirklich lecker. Preise passen, freundliches Personal - von mir gibt es den Daumen hoch - wir kommen gerne wieder 👍

Hier gibt es das Weltbeste Tiramisu!!!!!
Die Pizzen sind sehr groß und gut bestückt.
Nudeln sind unheimlich lecker.
Rosaria und ihre Nichte(???) sind ganz tolle Gastgeber,haben immer ein Lächeln im Gesicht.
Gehe dort sehr gerne hin