LammButtRind

Wir waren zu dritt in der Vorweihnachtszeit im LammButtRind und hatten das Glück in einer Nische sitzen zu können - Die Atmosphäre war sehr gemütlich.

Recht schnell entschieden wir uns für das „Einmal alles zum Teilen“ Menü, hier waren auch die Aperitife mit inkludiert. Die Auswahl an nicht-alkoholischen Optionen war vielfältig, spannend in den Kombinationen und vor allem waren diese sehr lecker.

Auch das Essen überzeugte uns von Beginn an mit dem hausgemachten Wurzelbrot, der köstlichen Olivenbutter und den Pickles.

Anschließend folgten Burrata mit Orange, Fregola Sarda mit Kürbis und Ziegenfeta mit Haselnüssen, Oliven und einigen anderen schmackhaften Sachen. Ein Teller besser, als der Nächste und die Menge war für drei Personen absolut ausreichend.

Zum Hauptgang Zander mit Rahmsauerkraut, was durch den Kartoffelstampf etwas in den Hintergrund geriet, dennoch gut schmeckte. Hier hätte es ein kleines Stück Fisch mehr sein können. Das Hähnchen war in der Portion wieder ausreichend und durch die Arancini’s waren wir auch alle satt.

Dennoch passten Schoko-Mousse und Käseplatte noch mit dem Espresso zum Abschluss, der ebenfalls in den 49,00€ pro Person inkludiert war.
Besonders lecker war der Lavendelhonig zum Käse - das musste nochmal erwähnt werden.

Der Service war freundlich, die Speisen wurden zügig und nach Absprache serviert. Eine zweite Flasche Wasser, die wir bestellten wurde vergessen, war aber auch nicht berechnet. Auch hätten wir uns ein bis zwei „Besuche“ zwischendurch gewünscht, um weitere Getränkebestellungen zügiger aufgeben zu können. Daher einen klitzekleinen Stern Abzug bei der Servicebewertung.

Insgesamt hatten wir einen tollen und leckeren Abend mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Wir kommen auf jeden Fall wieder!

Das Restaurant ist Teil des Seehotel Töpferhaus. Zahlreiche Parkplätze sind vor dem Haus verfügbar. Das portugiesisch basierte Essen mit lokalen Zutaten ist sehr ansprechend und hat wirklich lecker geschmeckt. Dazu gibt eine gute Weinkarte. Gern hat die nette und aufmerksame Bedienung alles erklärt, auch wenn das Restaurant voll ausgebucht war.

Gutes Restaurant auf dem Lande, direkt am See, in einem Hotel.
Viele Parkplätze direkt vor der Tür.
Innen ein paar Stufen auf und ab.
Modern klassisch eingerichtet

Hochwertige Küche, leicht Fusion, viel Gemüseküche (ausschließlich vegetarische Vorspeisen)
Mehrgangmenü möglich
Grosse Weinauswahl
Kinderkarte

Reservierung empfohlen

Service gut, mit wenig Verbesserungspotential
- etwas ungeduldig, man steht noch im Mantel, hatte keinen Blick in die Karte und wird nach Getränken gefragt
- bei Chefs Menü (Überraschung) wurden keine Allergien oder Abneigungen abgefragt
- etwas unflexibel bei der Beratung am Nachbartisch

Es fehlen Steakmesser!!!

Alles in allem ein sehr gutes gehobenes Restaurant (Auch wenn es weder Lamm noch Butt gab). Empfehlenswert

Das Gourmet Dinner ist eine Empfehlung! Wir waren vollkommen überzeugt und würden beim nächsten Mal die 7 Gänge wählen. Vielen Dank an die Küche und freundliche Bedienung.

Leider gibt es keinen Kuchen, aber die Belgische Waffeln sind auch lecker.
Auf der Terrasse gibt es kleine Glashütten, die bei Regen und Wind Schutz bieten - eine tolle Idee