Verspohl | Bäckerei, Konditorei & Café

Der beste Konditor weit und breit! Die Kuchen sind nicht nur wunderschön, sondern auch geschmacklich ein absolutes Highlight – perfekt abgestimmt, herrlich frisch und mit viel Liebe gemacht. Jeder Bissen ist ein Genuss! Dazu kommt ein sehr freundlicher Service und eine tolle Auswahl. Absolute Empfehlung, wir kommen immer wieder gerne!

Ich war heute Nachmittag bei Verspohl in Altenberge zum Kuchen essen und Kaffee trinken. Es ist ein sehr schönes Ambiente. Der Kaffee und Kuchen waren herrlich. Bedauerlich war nur, daß ich mein E-Bike nicht in einem Fahrradständer abstellen konnte. Ich musste es direkt an der Hauswand abstellen. Autofahrer können ihr Fahrzeug nicht direkt vor dem Café abstellen. Das müssen sie irgendwo im Ort abstellen. Aber das dürfte nicht das größte Problem sein. Das wichtigste ist, daß Kaffee und Kuchen dort sehr gut schmecken. Und die Mitarbeiterinnen sind sehr kompetenten und sehr nett.

23.8.22
Von der Aufmerksamkeit der kleinen, dunkelhaarigen Bedienung, nicht gerade begeistert, Tratsch mit Kollegin war wichtiger. Ich hätte ja gern zum Frühstück einen weiteren Kaffee getrunken, naja...
Folgende Kundschaft wurde später immerhin, besser bedient.

Seit vielen Jahren kaufen wir mehrmals wöchentlich Brötchen oder Brot bei Verspohl.
Leider sind die Brötchen seit einiger Zeit nicht nur kleiner, sondern öfters etwas sehr 'löchrig'.

Haben auf einen Stern reduziert.
Wie man auf dem dritten Bild erkennt, besteht das Innenleben des Brötchens heute aus .... Luft.

Guten Tag liebes Verspohl-Team,

normalerweise verzichte ich auf negative Rezensionen. Heute mache ich eine Ausnahme – und das aus gutem Grund.

Ihre Service-Mitarbeiterin zeigt eine ausgeprägt unfreundliche und anmaßende Art, insbesondere wenn Kundinnen und Kunden Backwaren nicht in dem von ihr erwarteten, frei erfundenen Wortlaut benennen. Offizielle Produktbezeichnungen sind jedoch weder ausgeschildert noch kommuniziert.

Beispiel:
Ein Blätterteiggebäck mit Hackfleischfüllung darf bei Ihnen weder „Würstchen im Schlafrock“ noch „Blätterteigteilchen mit Hackfleisch“ genannt werden. Stattdessen soll es „Wurstbrötchen“ heißen – eine Bezeichnung, die sachlich falsch und irreführend ist. Blätterteig ist kein Brötchen, und das Produkt enthält Hackfleisch, keine Wurst. Meine Recherche bestätigt, dass „Wurstbrötchen“ keine dafür zulässige Produktbezeichnung ist.

Auch bei der Kategorie „Körnerbrötchen“ herrscht offenbar Unklarheit. Neben der unverschämten Bemerkung „Natürlich müssen Sie die Brötchen für die Körnertüte selbst zusammenstellen, das ist doch wohl klar“ entscheidet Ihre Mitarbeiterin willkürlich, welche Produkte in die Körnertüte gehören. Sesam- und Mohnbrötchen zählen plötzlich dazu – obwohl es sich hierbei um Weizenbrötchen mit Ölsaaten handelt und nicht etwa mit ganzen Getreidekörnern, wie es Verbraucher bei Körnerbrötchen eigentlich erwarten dürfen. Gleichzeitig werden tatsächliche Körnerbrötchen, wie Dinkel Brötchen mit Vollkornanteil, ausgeschlossen. Das wirkt beliebig und wenig fachkundig.

Mein Anliegen:
Bitte schulen Sie Ihr Team, bevor Kundinnen und Kunden ungerechtfertigt korrigiert werden. Ein solches Verhalten wirkt unprofessionell und fällt letztlich auf Sie zurück. Darüber hinaus sollten die Produktbezeichnungen an die tatsächlichen und offiziellen Bezeichnungen angepasst werden, damit keine Fantasienamen entstehen.

Außerdem habe ich den Eindruck, dass die Qualität der Brötchen nachgelassen hat. Viele Backwaren erinnern inzwischen an Industrieware.

Aus meiner Sicht besteht deutlicher Optimierungsbedarf.