Gasthaus Bayerischer Hof

Liebe Familie Hilbert,
mein Hund und ich verbrachten ein paar schöne Tage bei Ihnen im Odenwald und haben die schöne Landschaft und Ihre herzliche Gastfreundschaft geniessen dürfen. Wir kommen gerne wieder.

Wunderbar,dass es solche Gaststätten noch gibt! Wir gehen so gerne dahin.Tolles Essen,urig,einmalige Atmosphäre.Der bayerische Hof! Vielen Dank dafür. Fam . Marcus Stellwag

Wir sind während einer Fahrradtour vorbeigekommen und spontan im Biergarten eingekehrt. Ein wunderbarer Ort für eine Pause. Freundlicher Empfang, das Essen prima und der Wein 'Rotling' sehr zu empfehlen. Wir kommen bald wieder.

Ein freundlicher Empfang, das Essen geschmacklich gut und ausreichend.
Die Zimmer haben nicht die neueste Ausstattung, aber sind sehr sauber.
Ein super Preis/Leistungsverhältnis.
Gern wieder

Die Bewertung bezieht sich alleine auf das Gasthaus. Das Hotel bzw. die Zimmer kann ich nicht bewerten.

Anlässlich eines runden Geburtstages ging es zum Bayrischen Hof im fränkischen Odenwald. Bei der Bewertung habe ich mir lange Gedanken gemacht, wie ich die Bewertung am besten verfasse, um auch das Negative kund zu tun.

Doch zuerst einmal zum Positiven: Das Gasthaus macht einen traditionellen Eindruck. Die Bedienungen tragen traditionelle Tracht, was man heutzutage nur noch sehr selten findet. Wir hatten einmal die Rinderroulade, einmal den Sauerbraten und einmal das Schnitzel. Der Sauerbraten war sehr lecker, die Knödel selbstgemacht und der Salat vielfältig und frisch. Auch die Rinderroulade war selbstgemacht mit einer Füllung, wie man sie noch aus Großmutters Zeiten kennt. Auch die Wartezeiten waren angemessen und der Frische entsprechend.

Kommen wir nun zum Negativen und das ist aus meiner Sicht überwiegend. Fangen wir mit den kleinsten Kritiken an. Die Knödel waren aus gekochten Kartoffeln. In Franken kenne ich sonst nur Halb/Halb Knödel. Vielleicht sollte man das etwas überdenken. Zu der Roulade. Sie war von der Größe her sehr klein und erfüllte meiner Meinung nach nicht das Preis-Leistungsverhältnis. Außerdem wurde für den Beilagenwechsel einen Aufpreis berechnet, der schon bei der Roulade vorher berechnet wurde und noch einmal separat berechnet wurde. Also doppelt abkassiert. Ich finde es in der heutigen Zeit schon frech, für Beilagenwechsel einen Aufpreis zu erheben. Man hat weder einen Mehrwert noch einen Mehraufwand. In Zeiten von Unverträglichkeiten, sei es allergisch bedingt oder einfach geschmacksbedingt ist das eigentlich untragbar.

Beim Sauerbraten könnte man auch gerne eine Scheibe Fleisch mehr auf den Teller packen, um das Preis-Leistungsverhältnis zu erreichen.

Kommen wir nun zum größten Kritikpunkt. Das Schnitzel. Wobei das Stück Fleisch eigentlich nicht den Namen Schnitzel verdient hat. Nugget trifft es da besser. Winzig klein, komplett ungewürzt und stellenweise zäh. Für ein Vorschulkind würde die Menge womöglich ausreichen. Nicht aber für eine Erwachsene Person. Hier stimmte weder die Qualität noch das Preis Leistungsverhältnis. Von der Menge wäre ein Preis von maximal 5€ gerechtfertigt, aber niemals 16€. Zum Vergleich: In einem anderen Restaurant erhalte ich die locker 5-fache Menge aus eigener Schlachtung zum GLEICHEN Preis. Hier hat der Bayrische Hof aus meiner Sicht das schlechteste Schnitzel seit Jahren präsentiert. Traurig.

Speisen sind hochwertig, aber auch sehr hochpreisig. Aufpreis für Beilagenwechsel ist aus meiner Sicht untragbar. Schnitzelnugget sollte man besser nicht essen. Das bekommt man in deutlich größerer Menge und wesentlich besserer Qualität. Meine Begleitungen werden womöglich wieder kommen. Für mich war es das letzte Mal.