Westernrestaurant Lasso

Wir hatten heute einen wirklich großartigen Restaurantbesuch und möchten dafür ein großes Lob aussprechen.
Schon bei der Beratung zum Fleisch hat man gemerkt, dass hier mit Fachwissen und Leidenschaft gearbeitet wird. Uns wurde erklärt, dass die Stücke individuell nach dem Faserverlauf des Fleisches zugeschnitten werden und nicht einfach nach festen Grammzahlen. Das fanden wir unglaublich spannend und hochwertig. Das Fleisch wurde uns vor dem Zubereiten sogar roh präsentiert, wodurch man noch mehr das Gefühl hatte, dass hier Qualität und Transparenz im Mittelpunkt stehen.
Auch kulinarisch war alles einfach hervorragend. Der Gruß aus der Küche war eine tolle Überraschung. Besonders die Fleischbutter war etwas, das wir so noch nie hatten und wirklich unglaublich lecker fanden. Das Würzfleisch als Vorspeise war ebenfalls richtig gut und das Steak mit Beilage war perfekt auf den Punkt gegart.
Besonders hervorheben möchten wir auch die Liebe zum Detail. Selbst auf den Toiletten merkt man, wie viel Herzblut hier drinsteckt. Alles ist liebevoll eingerichtet und dekoriert, ergänzt durch kleine Aufmerksamkeiten wie Parfüm und andere Dinge, die man vielleicht gerade gebrauchen könnte.
Man spürt hier einfach, dass die Menschen ihren Beruf mit Leidenschaft ausüben und ihren Gästen ein besonderes Erlebnis bieten möchten. Vielen Dank. Wir kommen sehr gerne wieder.
Die Fotos wirken so rötlich weil wir draußen unter einem roten Schirm gesessen haben.

Wir waren zwar schon am 21.03.2026 im Lasso, doch ich muss unbedingt noch eine Rezension schreiben. Ich war zum ersten Mal dort. Könnte ich 10 Punkte vergeben, würde ich dies tun.

Der Service ist hervorragend. Beratung auf hohem Niveau. Die Qualität des Fleisches 1a. Ein großes Lob auch an die Küche. Die Zubereitung lies keine Wünsche offen.

Das Ambiente des Restaurants ist gemütlich und zugleich edel und speziell. Das Rundumpaket passt!!!!! Vielen Dank für den tollen Abend und danke für das Bild!

Wir waren eine kleine Geburtstagsrunde von vier Personen zum Abendessen...
Wer es noch nicht kennt... Vom Service-, Ambiente zur Küche, ein unbedinges MUSS!!! Die Liebe zum Detail, findet/sieht man, egal wo man hinschaut.
Die Toiletten (klingt lustig, aber Ernst gemeint) sind under anderem, ein voller Hingucker.
Das Essen war reichlich, super lecker und sehr schön angerichtet.
Es war ein sehr schöner Abend.
Vielen Dank an den netten Herrn im Service und der jungen Dame aus der Küche!🙂Ihr macht einen super guten Job 👍🏻👍🏻👍🏻
Ich komme gerne wieder!

Absolut top! Preis Leistung stimmt. Super Fleisch auch Salate und Beilagen sind frisch und lecker. Vegetarisch Gerichte gibt es auch.

Steak war sehr gut, Ort ist eher versteckt, also ein Geheimtipp. Ambiente draußen ist entspannt und nett. Service war sehr gut.
Die Einrichtung drinnen ist der Hammer, soo viele coole Details.
Preislich pro Person ca. 50 Euro.
Wir kommen sicher wieder.