Bäckerei, Konditorei, Café, Aschaffenburg - Prime Park "der Brotmacher"

Das Personal ist leider nicht gut über das eigene Angebot geschult. Auf meine Frage, was es an deftigem/salzigem veganen Gebäck gibt, wurde mir eine Käsestange empfohlen. Es sei ja normaler Käse und sonst nichts drin. Das ist ja schön, aber Käse ist nicht vegan. Auf mehrfache Frage, ob der Käse wirklich vegan sei, ist ein zweiter Mitarbeiter dazu gekommen und hat aufgeklärt, dass es Kuhmilch-Käse ist. Das ist leider im Jahr 2026 ein trauriges Erlebnis, ich werde nicht wiederkommen und empfehle es keinem Veganer.

Der Service ist teils sehr bemüht und freundlich, teils unmotiviert, launisch und unaufmerksam. Da ginge garantiert mehr, als durchschnittlich gezeigt wird.

Die Personalfluktuation ist bemerkenswert hoch (ich bin schon lange regelmäßige Kundin) und Neupersonal wird scheinbar nicht gründlich genug eingearbeitet. Da ist natürlich Frustration auf beiden Seiten vorprogrammiert.

Die angebotene Ware ist durchweg gut, allerdings stehen Preis und Leistung nicht immer in einem guten Verhältnis. Vor kurzem wurden die Preise erneut erhöht - ein Brötchen mit Spiegelei („Strammes Mäxchen“) liegt nun bei etwa 5€. Auch Heißgetränke und aktuell Eiskaffee liegen im oberen Preissegment, verglichen mit den ortsüblichen Preisen. Das geht nicht nur günstiger, sondern auch qualitativ besser.

Das Ambiente ist gelungen. Die Filiale verfügt über eine Klimaanlage, was an heißen Tagen durchaus Vorteile hat. ☀️

Fazit: Für einen schnellen Kaffee komme ich gerne weiterhin vorbei. Zum Frühstücken eher nicht mehr.

Leider bezieht Brotmacher mehrmals schon keine Stellungnahme oder eine Rückmeldung, deswegen wende ich mich hierher!

Nachdem wir in der Vergangenheit des Öfteren eine Enttäuschung erleben mussten, haben wir den Brotmacher in der Würzburger Straße nochmal "eine Chance gegeben"
Wir haben uns für einen Milchkaffee in Mittel (3,50) und Groß (4,90) entschieden.
Verwundert fragte ich, welcher denn der Große sei, denn Augenscheinlich sahen Sie beide, bis auf die Tassenform, gleich aus.
Das komische Gefühl ließ mich nicht los und nachdem wir ausgetrunken hatten, habe ich Wasser in die Tasse geschüttet und verglichen. Dieses habe ich auf Video festgehalten.
Der Unterschied (preislich wohlgemerkt bei 1,40) liegt vielleicht bei 15ml!!!
Ich fühle mich als Kunde komplett verarscht und bin einfach nur fassungslos!

Im März ging es im übrigen um verschiedene Preise zum gleichen Produkt und ich wurde sehr pampig zurückgewiesen und gesagt, dass wir die Preise nicht machen und ich mich an die Geschäftsführung wenden soll!
Dieses habe ich nun zum zweiten Mal gemacht, aber anscheinend interessiert sich niemand für meine Anliegen.. echt traurig!!!

Ich bin seit fast 20 Jahren treuer Kunde, aber gestern ist bei mir die Geduld endgültig vorbei!!!
Ich habe langsam das Gefühl, als dumm verkauft zu werden!!!

Normalerweise bin ich mit den Produkten dieser Bäckerei sehr zufrieden – Brot, Brötchen und Stückchen schmecken frisch und gut. Leider wurde ich dieses Mal sehr enttäuscht: Für ein belegtes Brötchen, das von außen ansprechend wirkte, war der Belag innen extrem spärlich (ein kleines Stück Rührei und etwas Bacon). Bei den doch recht hohen Preisen hätte ich deutlich mehr erwartet. Qualität und Geschmack sind grundsätzlich gut, aber das Preis-Leistungs-Verhältnis und die Sorgfalt beim Belegen passen hier gar nicht zusammen. Für mich wirkt es wie Kundentäuschung und hinterlässt einen sehr bitteren Eindruck.

Sehr enttäuschender und respektloser Umgang mit Kunden

Wir waren heute, am 09.08.2026 gegen 10:30 Uhr, in dieser Bäckerei. Da es keinerlei deutlich sichtbaren Hinweis darauf gab, dass an dieser Stelle ausschließlich Kunden bedient werden, die vor Ort frühstücken bzw. essen möchten, haben wir uns ganz normal angestellt, um etwas zum Mitnehmen zu bestellen.

Was anschließend passiert ist, war für uns absolut unverständlich und in dieser Form nicht akzeptabel.

Eine schwarzhaarige Mitarbeiterin hat uns vor der gesamten, aufgrund des Sonntags sehr vollen Kundschaft in einem äußerst unfreundlichen und unangemessenen Ton darauf hingewiesen, dass wir dort falsch stehen würden und die anderen Gäste aufhalten würden, die vor Ort frühstücken möchten. Wir wurden regelrecht vor den anderen Kunden zurechtgewiesen und bloßgestellt.

Dabei hätten wir uns jederzeit an eine entsprechende Regelung gehalten – wenn diese für Kunden klar und eindeutig ausgeschildert gewesen wäre. Genau das war aber nicht der Fall.

Besonders enttäuschend war, dass wir durch die Art und Weise der Ansprache praktisch gar keine Gelegenheit mehr hatten, uns in Ruhe etwas auszusuchen und unseren Einkauf fortzusetzen. Eine einfache, freundliche Information wie „Entschuldigung, hier ist nur Bedienung für das Frühstück vor Ort, zum Mitnehmen müssten Sie sich dort anstellen“ hätte vollkommen ausgereicht.

Stattdessen wurden wir vor anderen Kunden derart angegangen, dass wir uns am Ende einfach nur noch unwohl und unerwünscht gefühlt haben.

Unklare Beschilderung kann man ändern – respektloser Umgang mit Kunden sollte selbstverständlich gar nicht erst vorkommen.

Wir erwarten von einem Bäckereibetrieb sicherlich keine Sonderbehandlung, aber einen höflichen und respektvollen Umgang. Gerade wenn eine Regelung für Kunden nicht eindeutig erkennbar ist, sollte das Personal freundlich darauf hinweisen, anstatt Kunden vor der gesamten Kundschaft bloßzustellen.

Für uns leider eine sehr negative Erfahrung und absolut keine Empfehlung.