Bäckerei Mike Flechsig

Wir haben eine kleine Ferienwohnung in Auerbach. Immer wenn wir hier unseren Urlaub verbringen, ist die Bäckerei unsere erste Adresse. Leckere Backwaren und super Gebäck.
Die Angestellten sind auch sehr freundlich.
Liebe Grüße aus Bayern 👋

Kaufe mittwochs immer auf dem Wochenmarkt, einer der wenigen Bäcker wo die normalen Brötchen noch richtig schwer und lecker sind. Käsestangen sind auch schon fluffig. Kuchen ist auch immer Genuß.

Wir haben zum zweiten mal Stollen für unsere Kunden bestellt bei der Bäckerei Flechsig und es hat wie immer alles geklappt und hervorragend geschmeckt. Wir kommen nächstes Jahr wieder auf euch zu. Macht weiter so

Haben gestern 3 Stück Kuchen gekauft. Apfelmus mit Decke, Speckfettkuchen und Schmand Mandarine. Der Apfelmus war sauer und vergoren und beim Speckfettkuchen war Schimmel dran. Und Schmand Mandarine war ein Randstück mit mehr Teig als alles andere. Wir haben den Kuchen gestern unausgepackt in den Kühlschrank gestellt und wollten diesen gerade essen. Leider ungenießbar. Geht gar nicht. Dort kaufen wir keinen Kuchen mehr!!!

Ich kaufe dort Brötchen, die schmecken gut. Beim Gebäck ist es nicht so. Eine Apfeltasche habe ich zum Kaffee geholt. Zu Hause war ich entsetzt, die untere Seite war total verbrannt. Das konnte ich ja nicht sehen in der Auslage. Das geht eigentlich nicht, so etwas kann man nicht verkaufen. Nächste Woche kann ich Sie dann zurückbringen....Altenburger Wochenmarkt.