GINSENG - Asiatische Spezialitäten

Ich habe die gleichen Nudeln zum zweiten Mal bestellt. Wirklich lecker. Es war reichlich Gemüse im Gericht. Die Portionen waren auch preiswert.

Das Essen ist sehr gut 👍 🙂

Wirklich lecker und günstig. Sehr freundliche Bedienung und es ging sehr flott. Freun uns schon aus nächstes mal.

Wir haben lange nach jemandem gesucht, der uns essen verkaufen wollte und sind dann zufällig und zugegebenerweise etwas zögerlich dort eingetreten. Dafür wurden wir mit reichlichen, gut gewürzen Portionen und fantastischem Service belohnt.

Es ist wird leider immer schwieriger traditionelle einfache vietnamesische Restaurants zu finden, an jeder Ecke sprießen "Fusion"-Küchen aus dem Boden wo mit mehr Schein als Sein gekocht wird (ich meine was soll das, dass ein Vietnamese Sushi anbietet? Gibt es traditionell in Vietnam nicht). Daher freue ich mich immer wenn ich solche Kleinode finde oder wiederfinden. Der Ginseng gehört mit dem Cuu Long, Wertachstr. Zu den zwei seltenen Südvietnamesen. Natürlich sollte man das Ambiente ein bisschen aufpeppen, dennoch ist das Essen für mich der Hauptdarsteller und das Pho und das Bun Bo Hue waren wirklich sehr sehr lecker. Ich glaube, dass ist auch der Einzige, der in Augsburg überhaupt Bun Bo Hue anbietet. (Kleiner persönlicher Tip von mir, wenn Ihr ein Pho bestellt, dann müssen Kräuter und Gemüse (Sojasprossen, Minze etc.)auf einem separaten Teller zusätzlich serviert werden sowie Hoisin und Chilisauce (Sriracha). Ist das nicht der Fall ist das kein echtes Pho). Dem Ginseng sollte man mal eine Chance geben, zumal die Preise sehr gut sind und alleine deswegen sollte man den mal austesten.