Restaurant Al Drago

Wir waren heute bei Drago in Augsburg und sind absolut begeistert! Wir haben die Pizzen Pesto und Rustica bestellt beide waren hervorragend. Der Teig war perfekt, die Zutaten frisch und geschmacklich einfach top.

Auch der Service war sehr freundlich und aufmerksam. Man fühlt sich sofort wohl und merkt, dass hier mit viel Liebe gearbeitet wird.

Klare Empfehlung wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für das tolle Essen!

Das hier ist wirklich ein verstecktes Juwel in Augsburg!
Ich war schon in vielen verschiedenen italienischen Restaurants, aber nach diesem Besuch möchte ich eigentlich nur noch hierher kommen – so lecker war es.

Besonders der elegante ältere Herr und der junge Kellner waren unglaublich freundlich!
Wir haben Lasagne und die Sofia-Pizza bestellt. Die Lasagne hat mich an koreanische Ofenspaghetti erinnert und die Sofia-Pizza ist eine im Holzofen gebackene Pizza mit Schinken und Champignons. Im Restaurant gibt es tatsächlich einen eigenen Holzofen, in dem die Pizzen frisch gebacken werden.

Und das Brot vor dem Essen war einfach der Wahnsinn.
Mit der Knoblauchsauce zusammen war es so lecker, dass ich am liebsten noch mehr davon bestellt hätte. Das Brot selbst war so gut, dass auch der Pizzateig unglaublich geschmeckt hat!

Ich verstehe wirklich nicht, warum manche sagen, die Portionen seien klein – sie sind absolut ausreichend und dazu richtig lecker.

Und die Pommes muss man einfach bestellen! Meiner Meinung nach die Nr. 1 in ganz Deutschland: dicker geschnitten, super knusprig und ganz anders als in anderen Läden.

Auch der Preis ist wirklich fair und das Preis-Leistungs-Verhältnis top. Die Limonade war so lecker, dass ich mir gleich noch ein Glas bestellt habe.

Das Ambiente ist wirklich lobenswert. Der Service war durchweg freundlich, doch es gibt auch Kritikpunkte. es wurde eine Pizza ohne Bohnen bestellt gekommen ist eine Pizza mit Bohnen. Die Pizza war auch mit Öl durchtrieft, so dass man das Öl abschöpfen konnte. Hiermit wurde jedoch professionell umgegangen und wir haben eine neue Pizza bekommen. Die Spaghetti Carbonara waren leider mit ganzem Ei gemacht und somit war es keine Sauce, sondern eher Nudeln mit Rührei. Das restliche Essen war aber gelungen. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist für die Lage echt gut.

Im Großen und Ganzen ein gutes Restaurant mit schöner Atmosphäre und freundlichem Personal.

Ich habe Pasta Carbonara bestellt, allerdings war der Speck leider viel zu salzig. Mein Virgin Mojito war ebenfalls sehr sauer. Am Ende habe ich bar bezahlt, doch die Kellnerin hatte kein Kleingeld, um mir mein Restgeld zurückzugeben. Positiv war, dass mir das Essen, das ich nicht aufgegessen habe, auf Wunsch eingepackt wurde.

Gute Bewertungen sind gekauft. Leider war an den Casareccie alla Nonna nichts besonderes, war maximal eine durchschnittliche Tomatensoße. Zum Glück gab es als Gruß aus der Küche sehr leckeres Brot und 3 verschiedene Öle. Mit dem Knoblauchöl konnte man sich die Pasta gut aufpeppen. Minestrone sah sehr lecker aus.
Telefonist war bei der Reservierung schon nicht gerade freundlich. Innen haben wir einen kleinen gequetschten Tisch mit Blick auf den Steinofen bekommen, theoretisch cool zu sehen wie die Pizza entsteht, praktisch musste der Service um die anderen Tische zu bedienen sich immer seitlich am Tisch vorbeiquetschen und streifte dabei jedes Mal an unseren Jacken/Taschen vorbei. Innen wird die Luft im Laufe des Abends sehr stickig (Holzkohle) durch den offenen Holzofen, scheinbar der Abzug nicht so gut. Der Service hat uns 2 Mal das falsche Essen von anderen Tischen gebracht (es war nicht viel los), bis er beim 3. Mal die richtige Bestellung brachte. Positiv ist, dass es vegetarische und vegane Optionen auf der Karte gibt. Wenn man noch Pizzareste mit nach Hause nehmen möchte kommt der Service mit der Alurolle an den Tisch zum selber einpacken. Auch nicht gerade ein Stimmungshighlight. Über 10% Trinkgeld auf die Rechnung ist nicht mal ein Danke wert. Was ich auch nicht toll finde, laut Speisekarte muss man 50 Cent bzw. 1 Euro extra bezahlen, wenn eine Pizza auf zwei Teller aufgeteilt werden soll, bei den Pizzapreisen (Magaritha für 10,20 EUR) wirklich kein guter Service, sowas empfinde ich als inklusive bei einem Restaurantbesuch. Am Ende wird man noch gebeten eine positive Bewertung abzugeben und bekommt dafür ein Espresso/Eis aufs Haus. Daher kann man die guten Bewertungen leider nicht ernst nehmen, weil das Restaurant in Form von Naturalien dafür bezahlt hat.