Restaurant August

Ein besonderes Ambiente, tadelloser Service und extravagante Speisen, professionell und liebevoll zubereitet und serviert. Wer etwas besonderes sucht und Essen erleben will, ist hier richtig. Reservierung erforderlich.

Ein fantastischer Abend. Perfekt organisiert, sehr freundlich, beeindruckendes Ambiente. Hier kann man Essen erleben und genießen. Alles frisch aus der Natur, mehr als gelungene Kreationen und an Kreativität kaum zu überbieten.
Es ist ein herzliches Miteinander, vom Chef selbst erklärte Zusammenstellungen.
Wir kommen sehr gerne wieder.

Überragend, originell, ein Koch-Künstler, sophisticated, eben 2 🌟 , zurecht!!! Muss man unbedingt hin!

Ein Abend zwischen Ästhetik, Aromen und Anspruch

Es gibt Abende, die sich nicht anfühlen wie Realität – sondern wie ein perfekt inszenierter Film. Dieser Besuch im August war genau das. Wir hatten natürlich einige Erwartungen an das 2-Sterne-Michelin-Restaurant und ich kann jetzt schon vorweg nehmen, dass wir immer wieder überrascht, beeindruckt oder sprachlos waren. Ein kulinarisches Erlebnis, das nicht nur den Gaumen, sondern auch Herz und Geist berührt hat.

Wir hatten ein völlig vegetarisches Menü. Kein Verzicht, nur Verwandlung.
Jedes Gericht war ein Kunstwerk: durchdacht, komponiert, mutig. Texturen, Farben, Temperaturen – nichts war zufällig. Die Küche hat gezeigt, wie kraftvoll pflanzliche Zutaten sein können, wenn sie mit echter Vision behandelt werden.

Ich hatte das große Glück, den Chefkoch kennenzulernen – eine Persönlichkeit, die nicht nur mit Können beeindruckt, sondern auch mit Haltung. Inspiriert, geerdet, detailverliebt.
Geteilt mit den besten Freunden, wurde dieser Abend zu einem kleinen Kapitel im eigenen Film.

Unvergesslich.

Das August sticht in jeder Hinsicht heraus. Das Konzept ist einzigartig in Deutschland. Herausragende Speisen, nicht nur durchdacht sondern mit einer echten Seele. Der Service ist herausragend und erhaben, trotzdem auf Augenhöhe. Wir sind aus Berlin für diesen Abend angereist und es hat sich mehr als gelohnt. Herr Grünwald ist stiller Meister. Herzlichen Dank - wir kommen wieder!