Fürst Bismarck Mühle | Restaurant · Hotel · Veranstaltungen

Ich bin DJ und durfte in dieser Location nun schon mehrfach Hochzeiten musikalisch begleiten und muss einfach mal sagen, dass das hier meine absolute Lieblingslocation ist.

Hier stimmt einfach alles, der Service, die Location, das Essen und der gesamte Ablauf ist immer stets professionell und auf höchstem Niveau. Die Mitarbeiter sind immer stehts zuvorkommend und freundlich und alles funktioniert einfach so wie es sein soll.

Selten so ein extrem gutes Gesamtpaket erlebt. Und ich habe wirklich schon einige Locations gesehen… Freue mich auch echt immer wieder wenn ich dort gebucht werde, weil ich dann schon vorab sicher sein kann, das die Feier ein voller Erfolg werden wird! 🥳

⭐⭐⭐⭐⭐

Wir durften hier bei Kathrin Mallon die Konfirmation feiern und möchten uns von Herzen bedanken. Besonders als Gastrokollegen wissen wir, wie viel Arbeit, Organisation und Leidenschaft hinter einer gelungenen Veranstaltung steckt – und genau das hat man hier in jedem Detail gespürt.

Von der ersten Absprache bis zur Durchführung war alles perfekt organisiert. Das gesamte Team war herzlich, aufmerksam und immer professionell, dabei aber gleichzeitig unglaublich menschlich und familiär. Man hat sich einfach sofort wohl und willkommen gefühlt.

Das Essen war hervorragend, der Service aufmerksam und die Atmosphäre einfach wunderschön. Auch unsere Gäste waren rundum begeistert und haben den Tag in vollen Zügen genossen.

Vielen Dank für diesen besonderen und unvergesslichen Tag. Wir haben uns bei euch wirklich sehr wohlgefühlt und kommen ganz bestimmt wieder. Eine absolute Herzensempfehlung! 💛

Wir haben am 30.06.26 die eiserne Hochzeit meiner Eltern dort gefeiert. Das Menü mit 4 Gängen war absolut der Hammer. Es stimmte einfach alles. Die Deko der Service mit seiner freundlichen Art und Weise, kann man nicht überbieten. Wir haben tolle 5 Stunden mit 15 Personen dort verbracht. Ich kann es nur weiter empfehlen.

Wir waren rundum begeistert. Der Gastraum ist geschmackvoll gestaltet, hell und freundlich, dazu die Lage direkt am See im Sachsenwald – wirklich besonders.

Das Personal war durchweg aufmerksam und sehr freundlich. Das Essen überzeugt handwerklich auf ganzer Linie: große Portionen zu einem sehr fairen Preis. Wir hatten das Original Wiener Schnitzel – perfekt gebraten, die Panade wunderbar souffliert, genau so muss es sein. Auch die Pommes waren auf den Punkt, was tatsächlich selten ist. Der Spargel war ebenfalls hervorragend zubereitet.

Einziger „Nachteil“: Für uns aus Hamburg West ist die Anfahrt leider recht weit – sonst wären wir definitiv deutlich öfter hier.

Wir waren am 17.1. 2026 im Restaurant. Wir waren 4 Personen. Ich muss leider sagen kein Essen war in Ordnung. Ich hatte Lachs mit Papardelle der Lachs wat totgebraten und somit kaum genießbar. Ebenso der Skrei. Die frittierten Schwarzwurzeln naja. Dann der Hirschbraten total trocken und die Knödel hart wie Beton. Die Poulardenbrust war auch nur so lala. Es war auch alles sehr lieblos angerichtet. Es war auch alles völlig überteuert. Unser Fazit: Nie wieder!!