Antalya - Fatih Karageyik

So einen guten Dönerteller habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Die Pommes waren wirklich knusprig und die Soßen haben auch geschmeckt. Das Dönerfleisch war überhaupt nicht lapprig wie in anderen Dönerläden. Portion war ausreichend, ich komme auf jeden fall wieder

Bei weitem der beste Döner der Region! Wenn wir Lust auf Döner haben, kommen wir auf jeden Fall hier her. Auch Extrawünsche werden immer gut umgesetzt. Gerade die Dönertellergerichte mit Gemüse und Käse kann ich sehr empfehlen. Immer wieder!

Wohlan, edle Mitbürger und Reisende fern und nah, lasst mich Euch berichten von einem gar wundersamen Orte, wo Gaumenfreuden und Gastfreundschaft Hand in Hand einhergehen: Fatihs und Orhans Antalya Bistro und Café, gelegen im beschaulichen Städtlein Bad Bibra.

Kaum schreitet man über die Schwelle dieses gastlichen Hauses, so wird man von einer Atmosphäre umfängt, die der Herzlichkeit zweier wackrer Gastgeber entspringt. Fatih und Orhan, deren Anmut und Wohlwollen gar unvergleichlich sind, empfangen den müden Wanderer mit offenen Armen, gleich einem Fürsten, der in seinem Palast Gäste von hohem Rang willkommen heißt.

Doch das wahre Juwel dieses Etablissements, der Grund, warum man weite Wege auf sich nimmt, ist das Mahl, das hier kredenzt wird. Wahrlich, der Döner, den Fatih und Orhan mit unübertroffener Meisterschaft bereiten, ist von solch erlesener Köstlichkeit, dass selbst die Götter des Olymp neidisch herabblicken mögen. Das zarte Fleisch, würzig mariniert und auf das Vortrefflichste gegrillt, vermählt sich in vollendeter Harmonie mit frischem Gemüse und kross gebackenem Brot – ein wahres Gedicht für den Gaumen.

Ein jeder Bissen entführt den geneigten Genießer in die sonnigen Gefilde des alten Anatoliens, und man möchte meinen, die Düfte und Aromen jenes fernen Landes auf der Zunge zu schmecken. So reich und vollmundig ist der Genuss, dass man sich der Illusion hingeben könnte, an der Tafel eines Sultans zu speisen.

Zusammenfassend sei gesagt: Wer Fatihs und Orhans Antalya Bistro und Café noch nicht besucht hat, der hat eine wahre Perle unter den Gaststätten dieser Lande verpasst. Möge dieses Kleinod der Gastronomie noch lange blühen und gedeihen, zur Freude all derer, die sich nach wahrhaft königlicher Bewirtung sehnen.

Beste Döner und Co. weit und breit. Schnelle, pfiffige Bedienung.

Letzte Woche waren wir im Bistro Antalya zu Gast. Die Angestellten waren sehr freundlich, sind auf Sonderwünsche eingegangen und das Ambiente war angenehm.
Leider waren Dönerfleisch als auch Pommes relativ dunkel. Bei den Pommes hat uns das weniger gestört, aber das Fleisch war dadurch relativ trocken und "bissfest". Die "scharfe" Dönersoße war ungewohnt "currylastig" (wie Curryketchup).
Alles im Allem war es jedoch ein schöner Bwsuch. Wir kommen wieder.