Bäckerei Paetsch

Der beste Kuchen weit und breit.
Freundliche Bedienung, gemütlicher Laden bzw. Cafe
Nichts von der Stange, alles mit eigenem perfekten Geschmack

Die beste Bäckerei überhaupt! Die Produkte sind immer frisch und lecker. Vor allem dass es hier echtes Sauerteigbrot gibt, ist für mich das absolute Highlight. Bei anderen Bäckereien oder im Discounter gibt es leider nurnoch Industriefraß, hier bekommt man aber echte, qualitativ hochwertige Lebensmittel. Ein Traum! Die Angestellten sind sehr freundlich und zuvorkommend. Die Preise sind für diese Qualität (meiner Meinung nach, zu) günstig. Seitdem ich in Bad Düben wohne und die Bäckerei Paetsch kenne, gibt es bei mir wieder regelmäßig Brot zu essen. Danke!

Sehr freundliches Personal und lecker Kuchen für zivile Preise.

Ich war auf der Durchreise und wollte schnell noch Bot und Brötchen kaufen, Da sah ich diesen Bäckerladen und ein freier Parkplatz daneben.
Der kleine Laden mit ein paar Tischen sah so einladend aus, dass ich neben meinem Einkauf noch einen Kaffee bestellte. Dabei sah ich - einen Amerikaner! Lange nicht mehr gegessen - also dazugekauft. Ach, das war schön und schmeckte ausgezeichnet - wie früher.
Das Bauernbrot schmeckte uns dann zum Abendbrot ausgezeichent - gutes bodenständiges Bäckerhandwerk!
Prima und das nächste Mal komme ich auf alle Fälle wieder in diesen Bäckerladen.

Am Freitag, den 02.01.26, waren wir zu Besuch in Bad Düben. Auf dem Nachhauseweg stoppten wir an der Bäckerei Paetsch um ein paar Produkte zu kaufen. Das Geschäft sieht einladend aus, die Bedienung ist freundlich und schnell.
Nicht zufrieden waren wir mit der Preisgestaltung und vor allem mit den Nußbrot. Vom Gewicht her gehört es in die Rubrik "Großes Brötchen"... Die Nüsse sind homöopathisch im hellen, superleichten Teig verteilt, der keinen spezifischen Geschmack aufweist und einer billigen Fertigmischung sehr nahe kommt. Auch wenn der Klumpen Luft nur 1 Euro kosten würde, ist es definitiv keine gute Idee 💡 dieses minderwertige Brot mit nach Hause zu nehmen.
Vielleicht gelingt es der Bäckerfamilie, die dieses Jahr ihr hundertjähriges Bestehen feiert, das Produkt in jeder Hinsicht zu verbessern. Ein ordentliches, ehrliches Natursauerteigbrot, mit einer respektablen Menge an Walnüssen, dass sättigt und duftet, wäre schon mal ein guter Anfang.
Die doppelten Brötchen bedürfen ebenfalls einer Verbesserung bezüglich der Kruste und Konsistenz.
Wer hochpreisige Waren anbietet, sollte auch entsprechende Qualität liefern.