Klosterschänke Bad Hersfeld

Sehr schönes Lokal mit tollen Biergarten. Sehr höfliches Personal. Top Preis/Leistung. Sehr zu empfehlen. Reservierung erwünscht.

Leckeres Essen und guter Service. Wir hatten ein xxl Schnitzel und Schnitzel mit Champions sosse. Beides sehr lecker. Preise sind voll in Ordnung und der Service war sehr aufmerksam. Essen kam schnell. Man kann super draußen sitzen. Wir kommen wieder.

14.08.2025. Großes Essen mit 15 Personen. Es lief. Das Essen kam für alle zur gleichen Zeit, war warm und hat geschmeckt. Die Portionen ausreichend. Große Auswahl an eher fleischlastigen Gerichten.
Die bedienenden Männer arbeiten gut und harmonisch zusammen.
Leider nicht als LGBTQ freundlich ausgewiesen, trotzdem eine Empfehlung auch für Gays.

Das Positivste - der Service. Spitzen Personal. Witzig, charmant, aufmerksam. Tolle Arbeit.
Das Essen ist gut. Nicht mehr und nicht weniger. Wirkt etwas lieblos. Qualität stimmt.

Unberechtigte Gebühren, möglicher DSGVO-Verstoß und äußerst unprofessionelles Verhalten

Wir waren anlässlich des Geburtstages meiner Mutter im Restaurant und hatten eine Gesamtrechnung von über 130 €. Vorab hatten wir telefonisch angefragt, ob wir einen Geburtstagskuchen mitbringen dürfen. Weder am Telefon noch vor Ort wurden wir über etwaige Zusatzkosten informiert.

Auf der Rechnung fanden wir schließlich einen „Dedecktaufschlag“ [sic!] von 5,00 €. Auf Nachfrage hieß es, dies werde pauschal berechnet – obwohl wir bis dahin weder Teller noch Besteck erhalten oder genutzt hatten. Eine klärende Lösung vor Ort wurde abgelehnt. Erst daraufhin bestellten wir aus Prinzip Teller und Besteck nach, um wenigstens eine Gegenleistung zu erhalten.

Das spätere Verhalten des Inhabers hat dem Ganzen jedoch die Krone aufgesetzt:
Um 21:53 Uhr abends nutzte der Besitzer die für die Tischreservierung hinterlegte Telefonnummer für einen Anruf bezüglich der Online-Bewertung. Die Nutzung von Kundendaten für solche Zwecke stellt aus unserer Sicht einen deutlichen Verstoß gegen den Zweckbindungsgrundsatz der DSGVO dar.

Als ich daraufhin das Gespräch suchte, um die Situation sachlich zu klären (und bei einer Einsicht die Rezension anzupassen), wurde der Inhaber am Telefon direkt ausfallend. Anstelle einer professionellen Kommunikation folgten ungefragtes Duzen, Drohungen mit rechtlichen Schritten sowie Beleidigungen (wir wurden u. a. als „Chaoten“ bezeichnet).

Von unerwarteten Gebühren über den Umgang mit Kontaktdaten bis hin zum Tonfall am Telefon: Ein solches Verhalten gegenüber Gästen ist absolut enttäuschend.

Nachtrag / Edit zur Antwort des Inhabers:

Verfälschung der Tatsachen: Zu keinem Zeitpunkt haben wir verlangt oder erwartet, etwas kostenlos zu erhalten. Es ging ausschließlich um die fehlende Preistransparenz im Vorfeld.

Trinkgeld & Service: Wir haben nie behauptet, dass wir mit dem Service unzufrieden waren. Ein Trinkgeld wird von uns aus Anstand gegenüber dem Personal gegeben – die anschließende Reaktion des Inhabers steht auf einem ganz anderen Blatt.

Haltlose Anschuldigungen: Uns wird hier indirekt und völlig willkürlich Vandalismus unterstellt, um vermutlich vom eigentlichen Thema (Transparenz, DSGVO-Verstoß und der spätere Umgangston) abzulenken.

Diese Reaktion bestätigt leider in unseren Augen nur erneut das unprofessionelle Handeln des Inhabers.