Zum Wasserweibchen

Alle Jahre wieder zum Gansessen in gemütlicher Runde. Essen und der Service ist erstklassig, sehr aufmerksam und freundliche Kellner. Das Amiente ist sehr schön und urgemütlich! Butterzarte Gans mit Rotkohl, Knödel, Kastanien und Soße. Die Nachspeise ist auch hervorragend. Wir buchen jedes Jahr mit wachsender Begeisterung. Nur zu empfehlen!

Schönes Restaurant mit einem Teil im Schlosspark, es ist aber leider zu teuer für was es ist, dazu kommt dass bei dem Kaiserschmarrn Haselnüsse drin sind aber es nicht auf der Karte beschrieben ist! Gefährlich für Allergiker und nicht sehr professionell!

Auf unserer kulinarischen Hessen-Reise wollten wir natürlich auch das berühmte Wasserweibchen testen. War gut, aber wir hatten es besser erwartet. Die männliche Bedienung glänzte nicht unbedingt mit Motivation, das Essen meines Mannes war recht lecker; mein Obatzer mit Brot, das etwas frischer hätte sein können, erinnerte stark an einen Eiersalat, war zu flüssig und den Camenbert musste ich darin suchen (Eier gehören dort übrigens auch nicht hinein). Das hatte mich schon etwas enttäuscht. Unser Platz im Schlosspark hatte ein nettes Ambiente, obgleich ich das Gefühl hatte, dass dort eigentlich nicht so super gern bedient wurde (wir waren zunächst die einzigen, die draußen saßen, als eine größere Gruppe dazu kam, war es für den Service dann wohl ok.) Ein büschen mehr Herzlich- und Freundlichkeit würde den Herren aus dem Service sicher gut zu Gesicht stehen - aber das Bier und der (mit 8,90 EUR sehr teure) "Absacker" waren immerhin sehr lecker ;-)

Sitzen im Schlosspark ist sehr schön, aber leider wertet das den Service nicht auf. Schade! Das Essen hat mittlere Qualität und ist dafür überteuert. Ein Mini-Beilagensalat kostet bspw. 7,90€!? Der Service ist einfach nur schlecht. Unfreundlich, man hat das Gefühl, man stört nur. Das Bezahlen ist nur innen möglich und hat ewig gedauert. Der Nasenfaktor entscheidet, ob man nur bar oder auch mit Karte zahlen darf. Unfassbar, so etwas habe ich noch nie erlebt und das Wasserweibchen wird mich nicht mehr wiedersehen.

Sehr enttäuschender Service an einem besonderen Familienabend.

Wir hatten für 18:30 Uhr einen Tisch reserviert, um den Geburtstag unseres Sohnes zu feiern. Zu diesem Anlass begleitete uns auch ein bekannter Diplomat aus dem Ausland, dem wir eines der traditionsreichen historischen Restaurants von Bad Homburg zeigen wollten.

Die Getränke wurden zunächst schnell serviert, jedoch mussten wir bereits ungewöhnlich lange auf die Vorspeisen warten. Noch problematischer war anschließend die Wartezeit auf die Hauptgerichte: Nach insgesamt etwa 1 Stunde und 40 Minuten waren diese immer noch nicht serviert, obwohl mehrere Tische, die deutlich später gekommen waren, bereits ihr Essen erhalten hatten.

Als wir freundlich nachfragten, reagierte das Servicepersonal leider sehr unprofessionell:
— Einer der Kellner ignorierte unsere Frage vollständig und wandte sich einfach ab.
— Ein anderer antwortete in gereiztem Ton sinngemäß: „Sie haben doch schon die Vorspeise bekommen. Wenn es Ihnen nicht passt, können Sie gehen.“

Für einen Abend, der eigentlich ein schöner Familienmoment sein sollte, war dies äußerst enttäuschend — besonders vor unserem ausländischen Gast, dem wir die traditionelle Gastfreundschaft Bad Homburgs zeigen wollten.

Schade, denn das historische Ambiente des Restaurants hätte eigentlich einen wesentlich besseren Service verdient.