Bäckerei Martin Schneider

Per Zufall haben wir dieses Kleinod entdeckt. Das Neujährchen war ein ganz neuer Geschmackseindruck für mich als Westfälin, einfach Klasse. Der Nusszopf luftig und einmalig lecker.

Heute leckeres sehr frisches und noch warmes Heidebrot geholt. Danach das frische Brot ohne alles gegessen. Wir lieben dies. Es gibt nichts besseres als Brot und Brötchen von einer tollen Bäckerei. Qualität hervorragend.

Wir kommen leider nicht aus Bad Marienberg, ansonsten würden wir wahrscheinlich regelmäßig den ganzen Laden leerkaufen! ;) So einen tollen Bäcker findet man heutzutage kaum mehr!
Wir haben gestern Morgen einen Rosinenstuten, ein Heidebrot, ein Kartoffelbrot, mehrere Brötchen und einen Apfelstreusel gekauft. Alles war frisch und man schmeckt deutlich, wie sehr sich diese Produkte von der standardisierten industriell hergestellten Einheitsware der Großbäckereien abheben! Ein ganz besonderes Lob für das Kartoffelbrot! Meine Mutter kommt gebürtig aus dem Westerwald, und sie sagt, dass das Brot genauso schmeckt wie in ihrer Kindheit. Man sieht und schmeckt die Kartoffeln richtig!
Und in den Streuselkuchen hätte ich mich reinsetzen können! Hier weiß man noch, wie man einen guten Hefeteig zubereitet!
Ganz klare Empfehlung für diese Bäckerei!

Richtig leckeres Brot mit ganz knuspriger Kruste. Super leckere süßen Teilchen. Man schmeckt sofort dass hier noch selbst gebacken wird. Ganz klare Empfehlung.

Die Backwaren mögen gut sein, jedoch ist vormittags alles sehr spät fertig, was andere Bäckereien schon ab 8 Uhr im Verkauf haben. Dann komme ich hin und frage nach einem Rosinenstuten und bekam einen, es war nur einer da. Zunächst habe ich mir nichts dabei gedacht, aber zuhause habe ich festgestellt, dass er trocken und nicht von heute war. Nach einem Anruf in der Bäckerei sagte man mir frech ins Gesicht, dass der Stuten von heute Nacht wäre. Aber als ich nachhakte, gab Frau Schneider zu, dass er von gestern war. Trotzdem erst noch mal anlügen. Hätte sie mir das sofort gesagt, hätte ich mich umentschieden oder ihn billiger angeboten. Das Ganze finde ich, bei den heutigen hohen Preisen, absolut unverschämt und es wirft kein gutes Bild auf das Geschäft. Traurig und sehr schade.