Locina Bad Nenndorf

Absolut hervorragendes Restaurant!!!!

Wir hatten einen fantastischen Abend mit unglaublich gutem Essen.
Ich habe die Tagliolini al Tartufo gegessen einfach ein Traum! Perfekt zubereitet, voller Geschmack und mit dünnen Scheibchen Trüffel..Wow!!

Meine Begleitung hatte die Cacio e Pepe 2.0, und auch dieses Gericht war absolut überragend. Selten so eine leckere Interpretation eines Klassikers gegessen!

Als drittes Gericht hatten wir das Salatvergnügen aus den Hauptspeisen und selbst der Salat war außergewöhnlich lecker mit Garnelen in Panko Paniermehl gemacht und mit viel Liebe zum Detail angerichtet.

Ein großes Kompliment an Koch Christoph wirklich, man merkt bei jedem Gericht die Leidenschaft, Kreativität und hohe Qualität. Dazu diese Location welche echt sehr angenehm ist und sehr schön eingerichtet, selbst die außen Bereiche, Raucherbereich richtig angenehm…

Essen, Service, Atmosphäre und Qualität auf höchstem Niveau. Wir kommen definitiv wieder und können dieses Restaurant aufjedenfall empfehlen!!!!
Danke nochmal für diesen tollen Abend!

Sehr gutes Restaurant! Das Ambiente ist sehr schön. Es ist alles sehr einladend und gemütlich eingerichtet. Die Bedienung ist sehr freundlich. Essen ist aufgrund hoher Besucheranzahl ein bisschen später gekommen, dafür hat uns die Kellerin ein kostenloses Dessert angeboten, was sehr nett ist. Essen war auch extrem gut abgestimmt und sehr lecker und auch nichts, was man jeden Tag sieht. Insgesamt sehr empfehlenswert

Wir hatten einen wunderschönen Abend und wurden kulinarisch rundum verwöhnt. Das Drei-Gänge Menü war von Anfang bis Ende ein echtes Geschmackserlebnis.

Bereits der Gruß aus der Küche mit einer gekühlten Gurken-Wasabisuppe war herrlich erfrischend und ein gelungener Auftakt.

Als Vorspeise genossen wir das Carpaccio vom Angus-Rind mit Oliven Limetten Marinade, Rucola und Parmesan. Es war wunderbar zart, perfekt abgestimmt und einfach köstlich.

Das absolute Highlight war für uns jedoch der Hauptgang. Das in Butter gebratene Saiblingsfilet mit Garnelen, Kräuterkartoffeln, Gemüse und Limonencrème war einfach perfekt. Der Fisch war auf den Punkt gegart, mit herrlich knuspriger Haut und wunderbar saftigem, zartem Filet. Geschmacklich war das Gericht hervorragend abgestimmt und auf einem sehr hohen kulinarischen Niveau zubereitet.

Den krönenden Abschluss bildete die Cassis-Schnitte mit Kirschragout und Kirscheis. Besonders begeistert haben uns die vielen unterschiedlichen Komponenten und Texturen. Die Mangocreme harmonierte perfekt mit dem cremigen Eis und dem knusprigen Haselnuss Schoko Crunch. Ein traumhaftes Dessert.

Der Service war aufmerksam und freundlich, sodass wir uns den ganzen Abend rundum wohlgefühlt haben.

Wir können dieses Restaurant uneingeschränkt empfehlen. Wer Wert auf hochwertige Zutaten, eine kreative Küche und perfekt zubereitete Gerichte legt, sollte unbedingt vorbeischauen. Probiert es einfach selbst aus. Wir kommen ganz sicher wieder.

Lieber Christoph, tausend Dank für das fantastische Essen! Schon die Vorspeise war unglaublich reichhaltig und der Hauptgang einfach ein Traum. Das Steak war perfekt auf den Punkt, alles wunderschön angerichtet und geschmacklich genial abgestimmt. Wir kommen definitiv wieder!

Wir waren dort zum Abendessen mit insgesamt fünf Personen, wir haben draußen gesessen und es war dort sehr angenehm. Das Personal war sehr freundlich und sehr jung. Vorweg gab es einen Aperitif der gelungen war.
Das Rinder-Carpaccio als Vorspeise war sehr lecker und sehr gut gewürzt. Die Pizza war auch sehr schmackhaft, allerdings hätte sie noch einige Minuten länger im Ofen sein können, denn der Teig war noch sehr. Der Seibling war im großen und Ganzen auch sehr gut, allerdings roch es sehr stark nach Fisch was meiner Meinung nach nicht sein sollte wenn man Fisch isst, hört sich zwar paradox an aber wenn man die passende Lektüre dazu liest wohl ein Fakt.
Über die restlichen Gerichte kann ich nicht viel sagen weil ich sie nicht probiert habe, es war die Maihuhnbrust und die Pasta mit dem Parmaschinken, aber optisch waren sie sehr gut und haben wohl auch sehr gut geschmeckt.
Unterm Strich war es sehr nett und letztendlich ein schöner Abend.
Es gibt vielleicht noch die ein oder andere Stellschraube, aber wir werden mit Sicherheit wiederkommen.