Billas Novelle

Schon beim Ankommen fühlt man sich wohl. Freundlicher Service, eine angenehme Atmosphäre und leckeres Essen. Die Bedienung war aufmerksam und die Getränke kamen schnell. Auf das Essen mussten wir etwas warten, aber das hat sich definitiv gelohnt. Die Gerichte waren schön angerichtet, die Portionen großzügig und geschmacklich einfach top. Ich komme gerne wieder!

Das Billas Novelle ist für mich eine echte Empfehlung und ein kulinarischer Geheimtipp in Bad Neuenahr-Ahrweiler. Obwohl sich das Restaurant in der Premium-Residenz Villa Sibilla befindet, ist es öffentlich zugänglich – und ein Besuch lohnt sich definitiv.

Schon beim Betreten überzeugt das stilvolle Ambiente: modern und zugleich klassisch eingerichtet, mit einer angenehmen, ruhigen Atmosphäre, in der man sich sofort wohlfühlt.

Die Bedienung ist ausgesprochen freundlich, aufmerksam und herzlich. Besonders beeindruckt hat mich jedoch die Küche: Alle Gerichte sind mit viel Liebe zum Detail und handwerklich auf höchstem Niveau zubereitet. Die Qualität der Zutaten, die kreative Präsentation und vor allem der hervorragende Geschmack machen jedes Gericht zu einem echten Genuss.

Wer in Bad Neuenahr-Ahrweiler ein besonderes Restaurant sucht, sollte das Billas Novelle unbedingt besuchen. Ein Ort, an dem exzellente Küche, stilvolles Ambiente und herzlicher Service perfekt zusammenpassen. Klare Empfehlung!

Das Osterbuffet war vorzüglich. Tolle Auswahl und sehr lecker. Wieder eine Bereicherung für alle Sinne ♡

Wir hatten gestern ein wirklich hervorragenden Abend mit sehr schmackhaftem Essen. Wir wurden herzlichst begrüßt und zum Tisch geführt , das Ambiente ließ garnicht von uns . Highlight die Weinbar. Wir haben drei Gänge zu uns genommen und es war wirklich von der Vorspeise bis zur Nachspeise ein Träumchen. Preisleistung völlig gerechtfertigt. Wir kommen wieder . Danke für den genussvollen Abend bei Ihnen.

Wir haben auch dort zu 4 Geburtstag gefeiert. Man kann auch den ganzen vorderer Raum für einen Event reservieren.
m Ostersonntag haben wir an das Buffet teilgenommen.
Es hat uns gefallen.
Diesmal haben wir aus dem Mittagsmenu gegessen....Service und Küche waren gut.

Wir waren erstmalig dort. Ambiente und Essen waren sehr gut. Das Billas Menu war top genauso die Rotkohl Suppr und der Red Snapper. Weinpreise sind fair.