Bäckerei Klüpfel

eine feine kleine Bäckerei. Handarbeit. Brot u.a. aus Ur-Getreide und Buchweizen, für ganz empfindliche, oder solche, die auf gesunde Zutaten wert legen. Und Krapfen aus Dinkelmehl gibts nur hier, auch ohne Zucker. Herrlich. Danke. Macht weiter so.

Sauerteigbrot am Dienstag und Freitag! Einfach nur gut. Das Sauerteigbrot ist äußerst bekömmlich und hält ewig frisch, so wie es sein sollte. Auch alle anderen Sachen die wir bisher dort geholt haben sind super. Vor allem der Plotz ist super. Es sollten viel mehr Leute hingehen und kaufen damit so ein toller Handwerksbetrieb möglichst lang erhalten bleibt.

Meine Güte… Ich bin sooo dankbar, dass ich heute in der Früh bei dieser wundervollen Handwerksbäckerei war, nachdem ich diese schon tägliche Male empfohlen bekommen habe!

Folgende Situation:
Ich komme rein, schaue nach links — offene Türe. Der Bäcker HÄNDISCH am kneten!
Meine erste Aussage: „WOW… das sieht man doch gerne!“

Endlich eine Bäckerei; die auf UR - Getreide zählt &‘ wie früher den Teig gehen lässt! Vor allen Dingen die Preise…. Die sind einfach unschlagbar &‘ fair ! ….

Bin so dankbar da ich die Brötchen & auch den HEFETEIG …! sooo gut vertragen habe !

Die 17 km haben sich gelohnt und die nehme ich nochmal und nochmal in Kauf !

Ich Danke von Herzen für euer Sein & bis bald!

Sehr gute kleine Bäcker und alles sehr gut, auch der Preis unschlagbar gut.

Das ist noch eine echte Bäckerei mit ehrlichem Brot. Ohne „erlaubte“ Zusätze!
So wie früher, unglaublich gut und bekömmlich. Einfach alles durchprobieren und dem Industriebrot mit allen seinen modifizierten Enzymen die „Rote Karte“ zeigen.
Gesünder geht nicht.