Tucha Restaurant

Wir sind immer wieder gerne hier, ob Weißwurstfrühstück oder abends zum Essen. Gute Küche, für jeden etwas dabei!

Das Essen war sehr lecker. Von Vorspeisen, bis hauptspeisen und Nachspeisen. Das Ambiente ist super schön und das Personal sehr nett. Das einzige, was man verbessern könnte, wäre nach dem Essen gefragt zu werden, ob man noch etwas möchte. Aber ansonsten eine reine 10 von 10 👍🏼😌

Uns hat das Restaurant sehr gut gefallen. Wir kehrten auf einen Kaffee ein und waren überrascht, dass wir es noch nie zuvor ausprobiert hatten! Alles war hervorragend: lecker, schnell und professionell! Besonders Artyom, der Barkeeper und Kellner, hat uns für unseren nächsten Besuch begeistert; er mixte fantastische Cocktails! Volle Punktzahl! Wir werden im Urlaub wieder in dieser wunderschönen Stadt sein und ganz sicher wieder in diesem Restaurant frühstücken und zu Abend essen!

Wunderschön gestaltetes Lokal. Deko usw. Essen gut und optisch schön angerichtet. War sehr gut.
Kurze Wartezeit und sehr freundliche Gastgeber.

Das war ein einmaliges Erlebnis.

Der Biergarten war sicher mal schön.

Leider ist alles dreckig (für die Blätter etc. von den Bäumen hätten wir ja noch Verständnis). Wenn man länger sitzt und sich umsieht, kommt aber noch einiges hinzu: dreckige Stühle, ein Glas, was unter einen Stuhl gerollt ist, Papier u. ä.

Zumindest sind die Kissen groß, bequem und warm.

Wir setzen unsere Hoffnung in die gut bewertete Küche.

Zunächst kriegen wir unsere Karten. Nach Getränken wird nicht gefragt. Wir stellen fest, dass wir unterschiedliche Wochenkarten haben. Nach Rückfrage ist meine die aktuelle. Die Bedienung will uns noch eine neue bringen. Wir sagen, dass sie das nicht braucht. Sie kommt noch 2 mal vorbei und kündigt die weitere Karte an, wovon wir noch einmal sagen, dass wir die nicht brauchen ("doch, doch, ich bring Ihnen die"). Die Karte wird wieder im Vorbeigehen hingelegt. Wir warten und dürfen dann bestellen.

Die Karte im Internet ist übrigens auch nicht aktuell. Demnach kostet das Bier 4,10 €. Tatsächlich kostet es 4,50 €.

Wir haben uns für "hausgemachte Spargelcremesuppe mit Sahnehaube" und Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise mit Pommes statt Kartoffeln entschieden.

Das Schnitzel und die Pommes waren gut, die Sauce ein Fertigprodukt, die Spargelcremesuppe ohne Sahnehaube, dafür mit Croutons (die teilweise schon länger in der Suppe weilten), sehr überwürzt, so dass ich anfangs tatsächlich nicht sicher war, ob es Spargel oder Blumenkohl ( von der anderen Wochenkarte) war. Statt nichts oder Spargelstückchen, die ich eigentlich in einer Spargelcremesuppe erwartet hätte, befinden sich reichlich Spelzen in der Suppe. Zum Schluss gebe ich auf, weil gefühlt nur noch "Einlage" drin war. (Ja, ok, eine Spargelcremesuppe wird häufig aus Spargelschalen gemacht, aber die sollte doch vor dem Servieren wieder entfernt werden).

Einmal im Vorbeigehen fragte die Bedienung, ob alles passt, war aber augenscheinlich an einer Antwort nicht interessiert.

Das nachgeorderte Bier kam sehr zügig.

Als abgeräumt wurde, hat sie noch mal gefragt, ob alles ok war. Ich habe dann gesagt. "Na ja, ging so. So viele Spelzen hatte ich noch nie in der Suppe" und habe auf die aussortieren holzigen Fäden gewiesen. Die Bedienung wich gleich 2 Schritte zurück und fragte: "was soll das sein"?  Mein Mann: Die Fasern aus dem Spargel. Die Bedienung wich noch 2 Schritte mehr zurück und meine leicht entrüstet: "Ja, ok. Ich sag in der Küche Bescheid."

Wir wollten dann auch zahlen.

Mit der Rechnung war die Bedienung flugs wieder am Tisch und raunzte mich an, dass ich das ja auch hätte vorher sagen können, dann hätte ich eine neu Suppe bekommen. Ich habe geantwortet, dass ich das aber nicht gewollt hätte. Sie guckte mich dann an, ja, aber ich hätte das trotzdem vorher sagen müssen, dann hätte ich ja auch was anderes bekommen. "Ja, aber auch das hätte ich nicht gewollt, nachdem mir einmal der Appetit vergangen war."

Inhaltlich ist es richtig: Wenn ich etwas anderes hätte haben wollen, hätte ich mich vorher melden können.

Ich habe mich, nachdem die Bedienung beim Abräumen tatsächlich bei uns am Tisch stand und noch mal gefragt hat, ob alles ok war, dazu entschieden, zu sagen, was für mich nicht ok war.

Den Gast dafür auch noch zurechtzuweisen, dass diese Rückmeldung zwar auf Nachfrage, aber zur falschen Zeit kam, geht gar nicht - und schon gar nicht in dem Ton!

Wenn die Antwort nicht gewünscht ist, oder man nicht weiß, wie man mit negativer Rückmeldung umgehen soll, dann kann man sich die Frage, ob alles ok war, sparen.

Wenn man für die Unannehmlichkeiten etwas hätte stattdessen servieren wollen, wäre das auch jetzt noch möglich gewesen: Wie wärs dann z. B. mit einem Kaffee oder Schnaps?

Wichtig wäre mir eine Rückmeldung in die Küche und bestenfalls, eine Entschuldigung oder Rückmeldung aus der Küche, was ggf. schief gelaufen ist, denn ganz ehrlich: Wer mag holzige Spargelfasern in seiner Suppe?
Wenn ich vorher noch zwei bis drei Sterne vergeben hätte, so is…