Casa Nova

Wir sind zweimal im Jahr in Bad Salzdetfurt und auch im Casa Nova.Hatten dieses Mal eine Kohlroulade die sehr gut geschmeckt hat,der Küchenchef versteht sein Handwerk 👍auch der Service sehr gut.
Wir sind sehr gerne wieder da.
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Klasse Hausmannskost.
Kohlroulade mit Kartoffeln, man war das lecker.
Williams Christ zur Verdauung, man ist der lecker.
Vielen Dank, wir kommen wieder.

Sehr freundliches Personal Sternabzug weil keine kühlen Getränke serviert werden könnten! Sonst Preis Leistung okay! Gerne wieder

Gar nicht mal so gut wie empfohlen. Sehr, sehr lange Wartezeiten der Bedienung. Überdurchschnittliche Preise und für gutes Trinkgeld gibt es kein Danke!!
Das Tortenstück war sehr lecker, jedoch wurde das Stück lieblos auf den Teller platziert (siehe Fotos) und heftige Größenunterschiede, welche ich so noch nie gesehen habe. Nungut, lecker, aber war schnell verspeist, da ich das viel kleiner Stück hatte. Wir dachten, dass es typisch italienisch sei, aber weit entfernt. Immerhin war es sehr warm für die Kälte. Draußen kann man bestimmt gut bei Sonne sitzen, drin hat mir die Umgebung, da nicht modern, nicht so gut gefallen.

Ich weiß gar nicht, wo ich anfangen soll, deshalb erst einmal das Positive: der Service. Wir waren spontan hier essen und leider ist das auch das Einzige, was ich wirklich positiv hervorheben kann.

Der Name des Restaurants würde mich ehrlich gesagt eher an ein portugiesisches Restaurant erinnern, davon ist dieses hier allerdings sehr weit entfernt. Da sollte man sich meiner Meinung nach durchaus einmal Gedanken darüber machen, warum man sich für diesen Namen entschieden hat.

Eine zeitgemäße Internetpräsenz würde dem Laden meiner Meinung nach wirklich guttun. Allerdings hatte ich bereits beim Betreten das Gefühl, dass wir vermutlich nicht zur eigentlichen Zielgruppe gehören. Auch beim Thema Kartenzahlung habe ich meine eigene Meinung: Im 21. Jahrhundert sollte diese Möglichkeit meiner Ansicht nach einfach selbstverständlich sein. Dass hier offenbar darauf verzichtet wird, hinterlässt bei mir leider einen etwas faden Beigeschmack.

Das Ambiente wirkt leider wie aus den 80ern und seitdem wurde scheinbar nicht mehr viel verändert. Eine grundlegende Auffrischung wäre hier meiner Meinung nach dringend nötig. Auch die Speisekarte wirkt ziemlich überholt. Insgesamt werden gerade einmal eine Handvoll Gerichte angeboten, davon die Hälfte mit Fisch und die anderen sind Schnitzelgerichte.

Grundsätzlich finde ich es gut, wenn sich ein Restaurant auf eine überschaubare Anzahl an Gerichten konzentriert, weniger kann definitiv mehr sein. Hier hätte ich mir allerdings etwas mehr Auswahl und vor allem mehr Kreativität und Pfiff gewünscht.

In der Speisekarte wird außerdem ausdrücklich darauf hingewiesen, dass die Küche großen Wert auf frische und selbstgekochte Speisen legt. Leider konnte ich das bei unserem Essen nicht wirklich nachvollziehen. Gerade unter diesem Anspruch hätte ich mir deutlich mehr erwartet.

Unterm Strich war es für uns leider kein Restaurant, das wir noch einmal besuchen würden. Der freundliche Service ist dabei definitiv positiv hervorzuheben, konnte die anderen Punkte für uns aber leider nicht ausgleichen.