Eiscafé Dolomiti

Bei einem Kurbesuch zum ersten Mal im Ort gewesen. Sind dabei auf dieses Eiscafe gestoßen. Der Empfang und Umgang des Personals war stets freundlich. Das Lokal sieht einladend aus und hat mit dessen zentralen Lage im Ortszentrum alles um aufzufallen.
Das bestellte Eis kam zügig und hat geschmacklich überzeugt (musste auf Grund der 37 Grad an dem Tag allerdings recht zügig gegessen werden).
Fazit: Wir würden wieder kommen.

Das Personal war nett, das Eis gut. Preis-Leistung ist auch gut. Nichts auszusetzen.

Tolle Eisdiele, sehr lecker. Preis Leistung ist super. Einzig schade: Wir waren als Brautpaar nach unserer Trauung zu zweit Eis essen, nicht zu übersehen im weißen Brautkleid und Anzug, - es kam vom Personal kein Glückwunsch. Wir hatten nicht einmal erwartet, dass es z.B. Cappuccino aufs Haus gibt (wie woanders) aber ein liebes Wort wäre Pflicht gewesen. Das haben dann wenigstens die anderen Gäste die dort saßen übernommen 🤭

Der Eierlikör-Eisbecher bei Dolomiti hat mich leider ziemlich enttäuscht. Ich hatte wenige Tage zuvor in einem anderen Eiscafé nur wenige Meter entfernt ebenfalls einen Eierlikör-Eisbecher gegessen und hatte daher einen direkten Vergleich.

Leider war der Eisbecher hier sehr lieblos angerichtet. Die Streusel, die für mich zu einem solchen Eisbecher dazugehören, haben komplett gefehlt. Auch geschmacklich konnte mich das Eis nicht überzeugen, da es ziemlich geschmacklos war. Der Eierlikör machte ebenfalls nicht den Eindruck eines hochwertigen Qualitätsprodukts.

Insgesamt war der Eisbecher für mich daher leider eine Enttäuschung. Schade, denn gerade bei einem Eierlikör-Eisbecher erwarte ich mir geschmacklich und bei der Präsentation deutlich mehr.

Seit vielen Jahren gehörte es für mich beinahe zum festen Ritual, bei jedem Besuch in der Stadt mindestens ein oder zweimal hier einzukehren. Dieser Ort war einst mehr als nur eine Eisdiele er war ein verlässlicher Genussmoment, eine kleine Konstante im Wandel der Zeit.

Umso bedauerlicher ist es, feststellen zu müssen, dass ich mir kaum vorstellen kann, diese Gewohnheit fortzuführen. Der Service, der früher durch Aufmerksamkeit, Freundlichkeit und eine gewisse Selbstverständlichkeit im Umgang mit Gästen überzeugte, wirkt inzwischen distanziert und unerquicklich. Die Atmosphäre hat spürbar an Wärme eingebüßt.

Noch schwerer wiegt jedoch die Veränderung in der Qualität des Eises selbst. Was einst durch Cremigkeit und guten Geschmack bestach, präsentiert sich nun auffallend wässrig und übermäßig kristallisiert. Die Textur ist deutlich zu eisig ein Mangel, der sich unmittelbar auf das Geschmackserlebnis auswirkt und die frühere Raffinesse vermissen lässt.

Es ist stets enttäuschend, wenn ein Ort, mit dem man positive Erinnerungen verbindet, seinen Anspruch nicht mehr einlösen kann. Sollte sich weder Service noch Qualität wieder auf das frühere Niveau heben, sehe ich leider keinen Anlass für einen erneuten Besuch.