Hofbräu am Ostertor

Das Hofbräuhaus ist vom Ambiente her ein Highlight in der Bad Salzuflener Gastronomie. Die Qualität der Speisen ist wirklich gut. Wir haben uns mit einer großen Gesellschaft einmal durch die Speisekarte gegessen und waren sehr zufrieden. Der Service war aufmerksam und freundlich.

Wir treffen uns regelmäßig mit unserer Modellbau-Truppe in der Location.
Wir werden immer schnell und sehr freundlich bedient, obwohl es schon mal sehr voll sein kann.
Die Bedienungen waren bis jetzt alle sehr zuvorkommend und verdienen ein großes Lob!

Wie der Name schon vermuten lässt, ist sowohl das Bier wie auch die Speisekarte typisch bayrisch (also das was man als Tourist dafür hält...😉).
Das Essen ist lecker und es gibt vernünftige Portionen.
Gleiches gilt für die Inneneinrichtung.

Wir werden unsere Treffen bestimmt auch in Zukunft dort stattfinden lassen!
Uns gefällt es dort sehr!!

Wir hatten für ein Zeitfenster von 17.30 Uhr bis 19.00 Uhr bestellen können und hatten einen wirklich schönen Platz am Kamin. Die Bedienung war sehr nett, das Bier 🍺 war frisch gezapft und mega lecker 😋 und das Essen war der Hammer. Wir waren rundum zufrieden und danach noch schön auf dem Weihnachtsmarkt. Preislich lagen unsere Essen zwischen 16,50€ +7,50€ für Kaiserschmarn und 19,50€ für Schnitzel mit Pilzen. Die Biere lagen bei 5,50€ der halbe Liter.

Gesamtpaket super. Wir waren mehrfach dort, sowohl im Sommer als auch im Winter. Der Weihnachtsmarkt, ist einfach nur schöööön. Im Sommer sind der Kuroark und die Umgebung sehr empfehlenswert für die Seele.

Nette Lokation fast mitten in der Innenstadt. Die Bedienung ist freundlich und aufmerksam. Ich hatte die Fleischpflanzerl.. Böhnchen und Kartoffelstampf. Die Fleischpflanzerl waren locker.. aber recht brotglastig. Mir persönlich fehlte dabei auch etwas Würze wie Senf.. Petersilie.. Majoran.. Salz. Der Kartofelstampf war schon etwas grau und auf keinen Fall frisch gestampft. Ich denke.. er ist vom Mittagstisch über geblieben und es fehlte etwas Salz und Muskatnuß. Die Bohnen waren ganz gut .. da ich einen großen Strunk im Essen hatte scheinen sie frisch und händisch sortiert zu sein. Sie waren etwas hart. Eventuell auch vom Mittagstisch über geblieben. Die Soße .. sehr lecker. Die Soße hatte oben drauf eine harte sehr trockene Schicht gebildet, also auch vom Mittagstisch und aufgewärmt. Von Hören-Sagen ist mir zu Ohren gekommen, daß die Bratkartoffeln etwas trocken waren. (auch auf gewärmt !? ) Zur Verteidigung möchte ich erwähnen.. wir waren mit die ersten die am Abend bestellt haben. Trotzdem... ich gehe nicht essen um etwas aufgewärmtes zu bekommen.. das kann ich mir selbst machen kann. Frischer und Besser. Mein Tip : Auf keinen Fall zu früh in den Laden gehen. Die Portionen waren Bodenständig und das Maas voll.