Ganh Que - Authentisches vietnamesisches Restaurant

Sehr lecker - ich kann das Bo Luc Lac (Rinderfilet) empfehlen. Der italienische Rotwein (nicht auf der Karte geführt!) passt hervorragend zum Gericht.

Kritikpunkt: Im Gericht war (viel!) Knoblauch, was so nicht auf der Karte erwähnt wurde.

Die Bedienung war sehr freundlich und hat uns alle Wünsche erfüllt.

Ansonsten kann man sich hier im Restaurant sehr wohlfühlen - schön dass es dieses Restaurant Bad Schwalbach ein Stück vielfältiger macht.

Authentisches vietnamesisches Restaurant. Die Speisen werden frisch zubereitet, serviert und überzeugen nicht nur optisch sondern auch durch Geschmack und Qualität. Der Service ist außerordentlich freundlich. Preis/Leistung ist völlig angemessen. Für Liebhaber der asiatischen, hier speziell der vietnamesischen Küche eine klare Empfehlung.

Das Gebäude wirkt etwas in die Jahre gekommen, davon darf man sich nicht täuschen lassen. Superfreundlicher, aufmerksamer Service, etwas uriges Ambiente, gemütlich.
Die absolute Überraschung kommt aber auf dem Teller: Frische, geschmacklich runde, raffinierte Gerichte, bei allen drei Gängen. Wir waren zu viert, Vegetarier und Fleischliebhaber, alle waren begeistert. Alles war appetitlich angerichtet und wurde mit reichlich frischen Kräutern gereicht. Chilis (mit ordentlich Power) werden separat gereicht, so kann jeder den gewünschten Schärfegrad herbeiführen.
Wir waren uns alle einig, lange nicht mehr so gut gegessen zu haben.
Wir kommen wieder.

Authentisches Ambiente trifft auf ebenso authentische Gerichte.

Angenehme Atmosphäre, zuvorkommendes Personal, eine übersichtliche Speisekarte und wirklich hervorragende Gerichte haben uns einen wunderbaren Abend beschert. Der Tilapia war mein absolutes Highlight - den müsst ihr probieren! 🤩🤤

Von den recht günstigen Preisen beim Essen waren wir positiv überrascht, dafür sind die Kosten für die Getränke schon etwas überzogen - wie mittlerweile fast überall.
Die Auswahl der Nachspeisen ist mir persönlich zu klein. Sicher geht es in diesem Punkt ebenso um Authentizität, aber ich hätte mir gerne alternative Angebote zu den zwei Bananen-Optionen gewünscht.

Nichtsdestotrotz war unser Besuch im Gánh Quê unglaublich gut und wird definitiv wiederholt.

Ich war die Tage zum Mittagessen im Ganh Que und insgesamt zufrieden. Das Essen kam wirklich sehr zügig an den Tisch und hat gut geschmeckt. Ich hatte das Bánh Canh Xào mit knusprigem Hähnchen – geschmacklich lecker und auch von der Portion her absolut ordentlich.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis fand ich ebenfalls gut und fair. Schade war nur, dass im Restaurant insgesamt leider sehr wenig los war, obwohl das Essen definitiv solide ist.

Alles in allem ein guter Eindruck und ich werde bei Gelegenheit gerne noch einmal vorbeischauen und weitere Gerichte testen.