Tischer Bäckerei-Konditorei GmbH&Co. KG

Sehr gutes Sauerteigbrot, bekamen es in unserem Hotel, haben und eins bei der Heimreise mit genommen.

Sehr gute Bäckerei, äußerst schmackhafte Brötchen vielfältig in allen Variationen, sehr gutes Brot und nicht zuletzt den mit Herzblut hergestellten Kuchen und sonstige regionale Produkte. Eine Bäckerei, die ihr Handwerk pflegt.
Kompliment an das freundliche Team.

Bei den Konditorprodukten hat man mehr Auswahl und scheinen besser zu sein, als die Backwaren. Auf jeden Fall war die Laugenbreze relativ trocken und das belegte Brötchen in Frischhaltefolie mit einem typischen Supermarktbrötchen, nicht unbedingt traditionelle Bäckerarbeit. Also mehr Konditor als Bäcker. Die Preise sind allerdings relativ günstig.

Hole hier seit Jahren meine Brötchen fürs Frühstück. Die Brötchen sind sehr lecker, allerdings bekommt man manchmal (mittlerweile selten) Brötchen vom Tag vorher (schmeckt zumindest so). Preis ist noch in Ordnung.

Also es schon langsam lächerlich. Wir als Einheimische sind seit Jahren Kunden in der Bäckerei und müssen zunehmend feststellen, dass die Produkte und der Service nachlässt. Die Brötchen sind inzwischen meistens gar nicht mehr knusprig. Sind außen weich bis gummig, was schade ist, weil die Brötchen immer super waren. Und es ist ein Unding, dass früh um 9:00 Uhr schon kaum mehr was in der Auslage liegt an Gebäck oder Kuchen. Es ist ja verständlich, dass man nicht viel wegschmeißen möchte als Betrieb, aber um 9:00 Uhr früh kann ich noch eine relativ gefüllte Auslage erwarten, zumal gerade die Torten immer sehr nach unserem Geschmack waren, aber wir kaum noch ein Stück abbekommen, da es an Kuchen in der Auslage mangelt.

Ich hoffe es ändert sich nochmal irgendwann.
Sonst werden wir als jahrelange Kunden bald nicht mehr kommen wollen.