BROTELIER - Das Brot Atelier

Wir haben auf dem Marktstand in Metzingen eingekauft - das erste Mal.
Die Brötchen haben uns sehr gut geschmeckt, könnten aber von mir aus etwas länger im Backofen verweilen - wegen der Kruste!
Der Hefezopf ist ein Gedicht - tolle Konsistenz, ein guter Biss und ein runder, vollständiger Geschmack - es fehlt mir nichts - sagenhaft!
Die Zitonen-Focaccia ist ebenfalls ein tolles Produkt - schmeckt fantastisch!

Ganz besonders außergewöhnlich ist dieses Bäckerei- Café. Das Angebot in der Auslage ist sehr speziell, als eine Art Markenzeichen würde ich die große Auswahl an unterschiedlichen Törtchen bezeichnen, die ihresgleichen suchen und unbedingt verkostet werden wollen. Ambiente im Innenbereich sehr nice mit Blick auf die Kirche gegenüber. Selbstbedienung, Getränke und Speisen können mit einem Tablett an den Tisch getragen werden.

Einzigartige Bäckerei - Wir kommen immer und immer wieder! Alles aus feinster Meisterhand und in bester Bio Qualität. Endlich keine „Massenproduktion“ mehr. Absolut ausreichendes, wechselndes Sortiment. Die Ware wird über den ganzen Tag frisch gebacken. Das Personal ist super freundlich und kennt sich bei den Produkten 1A aus. Den Zwiebelkuchen, das leckere Frühstück und vor allem die Praliné Tarte muss man probiert haben!

Tolle Bäckerei mit tollen Produkten! Sehr freundlicher und zuvorkommend Service!!! Kaffee genauso wie er sein soll. Vielen dank. Gerne wieder!!

Sehr lecker und noch richtig gutes Handwerk. Gute, auserlesene Auswahl (kein 0/8/15). Sehr schönes Ambiente und ganz toller, lieber Service. Man fühlt sich rundum wohl.