Melange - Restaurant in Bad Wildbad

Das Essen war sehr lecker und wurde heiß serviert. Das Personal war ausgesprochen freundlich und aufmerksam. Wir saßen draußen und haben das schöne Ambiente sehr genossen. Insgesamt ein rundum gelungener Besuch – wir kommen gerne wieder!

Eine tolle Lokation, besteht aus der guten alten Zeit und der Moderne, freundliches Personal, adrett und kompetent und sehr freundlich, tolle Speisen für jeden Geschmack, auch leckere mediterrane Gerichte.
Aber auch Saisonale Leckereien z.B. mit Pfifferlinge,
Die Steaks auf den Punkt wie bestellt " medium" ,perfekt.

Nette Bedienung, schöne Lage oberhalb des Kurparks, geschmacklich gutes „echtes“ Wieners Schnitzel…. Im Gastraum gibt es sehr viel zu entdecken.

Das Personal ist freundlich und man wird fix bedient, selbst bei einem vollen Haus wartet man nicht länger als eine halbe Stunde auf das Essen. Die Gerichte schmecken hervorragend, auch wenn man sich hier und da mal einen Schnitzer wie ein etwas zu trockenes Schnitzel oder nicht ganz so knusprige Bratkartoffeln leistet. Insgesamt aber sehr empfehlenswert.

Wir waren mit einer Großen Gruppe da, es wurde lange im Voraus reserviert und alles besprochen.
zum Ambiente: Es war allgemein sehr laut. Die eigentlich sehr hübschen Kronleuchter und Wandleuchten werden nur sporadisch geprüft und so waren viele Leuchtmittel defekt und einen Staubwedel haben sie alle schon lange nicht mehr gesehen.
zum Essen: Es wurde ein Gerich als Gluten und Lactosefrei angeboten und darum bestellt. Die Beilage waren Salzkartoffeln die in Butter schwimmend serviert wurden. Leider war diese Butter keineswegs Lactosefrei! - Jeder mit einer Nahrungsunverträglichkeit sollte sich genau überlegen ob er das Risiko eingehen kann! Auch der kleine gemischte Salat wurde als Salatblätter im ganzen serviert nur eine arme kleine Kirschtomate wurde einmal halbiert. Somit hatte jeder Gaste den Kampf mit den Salatblättern selbst zu führen. Leider wurde der mehr als einmal verloren was daran lag, dass die kleinen Schalen keinen guten Stand haben und kippten sobald man versucht hat eines der Blätter zu zerschneiden. Eine Hähnchenbrust wurde so todgebraten das ein Schneiden mit dem Messer zum ansträngenden Kraftakt wurde.
zum Service: Das schlimmste kommt zum Schluss! Um es mit einem Wort zu sagen: überfordert! - Auf 13:00Uhr war das Essen bestellt. gegen 14:30 kamen dann vereinzelt die ersten Vorspeisensalate. Das letzte Gericht war dann um 15:15Uhr vollständig serviert. Mehrfach wurden Getränke aufgenommen und eifrig in das kleine Gerät getippt sind aber nie beim Gast angekommen. Generell wurden Getränke nicht von dem Servicepersonal an den Tisch gebracht welches die Bestellung aufgenommen hat und somit jedes Mal an allen Tischen durchgefragt wurde wer den was haben wollte. Diesem Team fehlt so Einiges damit es sich Serviceteam nennen darf.