Bäckerei und Konditorei Friedrich Wimmer

Ja, bei mir spielt sicherlich auch ein bisschen Nostalgie mit,, den vor mehr als 30 Jahren hatte Frau Wimmer uns am Windsheimer Gymnasium schon mit Backwaren versorgt.
Das Doppelback war damals schon legendär.
Bei meinen wenigen Besuchen in Bad Windsheim ist der Besuch dort Pflicht.
Inzwischen kann man von jeder einzelnen Backware sagen,, das ist praktisch unmöglich ist,, einen Bäcker zu finden der dieses Produkt mit gleicher Qualität und gleichem Geschmack anbieten könnte.
Die Zusammenfassung: einfach nur sensationell!! ich hoffe dieser Bäcker wird wirklich weiter fortgeführt, eigentlich sollte er UNESCO Weltkulturerbe werden😄😄

Ein paar mal im Jahr mache ich mit meinem Motorrad eine schöne Tour nach Bad Windsheim zur Bäckerei Wimmer um Brot zu holen (hole immer 20 - 24 kg), ca. 130 km einfache Strecke.

Der Doppelback und der Fladen von Wimmers ist das beste Roggenbrot, das ich kenne, bekömmlich und lecker, sowie lange haltbar. Auch die süsse Stückle ober lecker.

Die beste Bäckerei die ich kenne, mit günstigen Preisen und netten Verkäuferinnen.

Das Brot schmeckt mit Wurst und Käse, genauso gut wie mit Honig und Marmelade, oder nur mit Butter.

Viele meiner Freunde und Bekannten sehen das genauso. Immer wieder fragen Sie, wann fährst du denn wieder das gute Brot holen?

Eine hervorragende Bäckerei. Ich habe ein Holzofenbrot im Freilandmuseum gekauft und es war hervorragend. Mein besonderen Dank an diese Bäckerei.
Kann euch nur weiterempfehlen. Grüsse an Frau Wimmer.Es war eine angenehme Unterhaltung.

Wir schreiben das Jahr 2026 und hier ist leider noch immer keine Kartenzahlung möglich. Wie ging das hier während Covid-19 berührungslos ohne Kartenzahlung? Ärgerlich für mich, dass ich kein Kuchen bekam und ärgerlich für den Laden, dass mein Einkauf wieder ausgepackt und zurückgelegt werden musste.
Die Qualität der Ware konnte ich so nicht bewerten.

Zimtrollen ausgetrocknet und hart wie Stein.
Auch beim letzten mal, vieles für die Tonne!
Und im Verhältnis zur Qualität, einfach zu teuer.