Lifestyle

Ein kulinarisches Juwel direkt gegenüber der Therme!

Manchmal sind die Zufallsfunde die besten: Direkt gegenüber der Therme in Baden-Baden habe ich diese kleine, aber unglaublich feine Pizzeria entdeckt. Was hier geboten wird, ist Gastronomie mit Herz und Seele. Der Inhaber führt das Restaurant als 'One-Man-Show', und es ist beeindruckend zu sehen, mit welcher Ruhe, Freundlichkeit und Professionalität er alles perfekt im Griff hat. Man fühlt sich sofort willkommen und bestens aufgehoben.
Die Speisekarte ist angenehm abwechslungsreich und bietet eine tolle Auswahl an frischen Salaten, Pasta und natürlich Pizza. Ich habe mich für die Pizza Funghi entschieden und wurde nicht enttäuscht: Es war ohne Übertreibung eine der besten Pizzen, die ich nördlich der Alpen gegessen habe!
• Der Teig: Einfach mega – perfekt aufgegangen und bis zum letzten Stück knusprig.
• Der Belag: Frische Zutaten, fein abgestimmt und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.
Besonders hervorzuheben ist auch die Getränkekarte. Die gelungene Mischung aus einheimischen Spezialitäten und italienischen Klassikern bei den Weinen und Bieren ist sehr verlockend und spricht für die Qualität des Konzepts.
Obwohl ich nur spontan reingeschaut habe, steht für mich fest: Das war nicht mein letzter Besuch. Wenn ich in Baden-Baden bin, führt kein Weg mehr an dieser Pizzeria vorbei. Wer ehrliches Handwerk und italienische Leidenschaft sucht, ist hier genau richtig!

Ein wunderbares echt italienisches Restaurant mit fantastischem Essen und einem sehr freundlichen Chef. Wir haben uns sehr wohl gefühlt und können nur sagen, dass die Qualität und der Service seit Jahren sehr hervorragend sind.
Gerne kommen wir bald wieder und genießen wunderbare Pasta, oder leckere Pizza. Alles frisch und mit Liebe zubereitet. Und wir freuen uns auch schon wieder auf ein nettes Gespräch mit den herzlichen Betreibern dieses charmanten Restaurants.

Sehr freundlicher ein Mann betrieb.
Super zuvorkommend.
Das essen wunderbar.
Und total nett
Einen besuch wert.

Nach den Besuch der Therme dort zu dritt zum Essen rein gegangen. Das Ambiente ist ok. Der Chef? war recht freundlich und hat uns direkt einen passenden Tisch angeboten.
Er war alleine in dem kleinen Restaurant.
Die Speisekarte ist ok und die Preise ebenso. Ich hatte mir vorher die Rezessionen schon angeschaut. Eigentlich wären wir dort aufgrund der Antworten auf manche negative Bewertung nicht rein gegangen aber mangels Alternativen waren wir trotzdem dort. Ich finde das ein no go so auf Kundenbeschwerden zu reagieren.
Das Essen war ok, das Salatdressing langweilig und sehr Essiglastig. Der Nachtisch ein nicht so tolles Fertigprodukt.
Alles in allem ein enttäuschender Besuch der wegen sehr langen Wartezeiten sich ewig gezogen hat....

Wir hatten " das Glück" an einem Sonntag hier zu essen, wo es leider Personalmangel gab.
Viele Gäste gab es nicht, aber es gab nur ein Kellner und noch jemand in der Küche.
Der Kellner völlig überfordert mit vielleicht 8 Gäste, er hörte nicht zu, war pampig, man spürte richtig dass er völlig genervt von den Gästen war.
Für ein Wasser und eine ACHTUNG: Zitronenlimonade- ist hier eine billge Sprite Brühe, haben wir bestimmt 30 Minuten gewartet.
Ich gönnte mir ein Salat , wovon der Dressing zu 90% aus Essig bestand.
Ich aß brav auf, die 3 bestellte Pizza's kamen nach ca. weitere 30 Min.
Alles Gäste waren überrascht von dem Kellner, der allen ziemlich genervt sagte er wäre alleine, und wenn jemand sich hinsetzten wollte, hieß es, ich bin alleine.
Wir hätten aufstehen sollen und gehen sollen, sind dafür aber zu gut erzogen.
Die Pizza war trocken, nichts besonderes. Zum Schluss wurde der Kellner übertrieben freundlich ( sakastisch), wollte uns mit aller Macht ein Dessert aufdrängen. So viel unfreundlichen was der in sich trug habe ich noch nie erlebt.

Ich habe Verständnis wenn es Personalmangel gibt, aber man sollte professionell bleiben, und als kleiner Tipp, wenn man mit freundliche Miene erklärt dass es etwas länger dauert weil man alleine ist, hat fast jeder Verständnis.
Unmögliches Benehmen.