Ristorante Da Michele

⭐⭐⭐⭐⭐

Es gibt Restaurants, in denen man gut isst. Und es gibt Orte, an denen man sich vom ersten Moment an willkommen fühlt. Das Da Michele gehört eindeutig zur zweiten Kategorie.

Moira und Vincenzo schaffen etwas, das man nicht planen oder kaufen kann: eine Atmosphäre, in der echte italienische Gastfreundschaft spürbar wird. Jeder Besuch fühlt sich an, als wäre man bei guten Freunden zu Gast.

Die Küche überzeugt mit hervorragenden Zutaten, authentischen Aromen und einer Liebe zum Detail, die man in jedem Gericht schmeckt. Hier wird nicht einfach gekocht – hier wird italienische Esskultur gelebt. Ob Pasta, Fisch, Fleisch oder Dessert: Alles ist frisch, mit Leidenschaft zubereitet und auf den Punkt.

Besonders beeindruckend ist der Service. Herzlich, aufmerksam und professionell, ohne jemals aufgesetzt zu wirken. Man merkt sofort, dass den Gastgebern das Wohl ihrer Gäste wirklich am Herzen liegt.

Das Da Michele ist für mich weit mehr als ein Restaurant – es ist ein Stück Italien mitten in Baden-Baden. Wer Wert auf exzellentes Essen, ehrliche Gastfreundschaft und ein stilvolles Ambiente legt, wird begeistert sein.

Ein Ort, an den man nicht nur gerne zurückkehrt, sondern den man mit voller Überzeugung weiterempfiehlt.

Wir haben schon lange nicht mehr so gut Italienisch gegessen wie heute. Der Abend war mehr als perfekt. Das Essen war unglaublich lecker! Der Service herzlich und zuvorkommend. Wir kommen ganz bald wieder. Vielen lieben Dank ❤️🤌🏼

Unser erster, aber ganz sicher nicht unser letzter Abend im Da Michele. Ausgezeichnetes Essen, tolle Weine, sehr netter Service. Die Vorspeisen waren riesig, und so lecker. Da war kaum Platz fürs Hauptgericht. Es wäre aber zu schade gewesen, wenn wir die verpasst hätten. Nach langen Jahren des "nach Baden kommen" können wir mit Gewissheit sagen, dass dies einer der besten Italiener am Platze ist ... Wir freuen uns schon a d nächsten Abend!

Wir waren heute zum ersten Mal nach dem Umzug im neuen Da Michele in Baden-Baden und waren rundum begeistert.
Das Essen war hervorragend, alles frisch, geschmackvoll und mit viel Liebe zubereitet. Dazu eine sehr angenehme Atmosphäre und freundlicher Service. Man merkt sofort, dass hier mit Herz gearbeitet wird. Für uns war es ein rundum gelungener italienischer Abend wir kommen sehr gerne wieder 🇮🇹🍷🍝

Ambiente etwas kühl, man ist eng platziert, es ist laut.
Service ist freundlich und zuvorkommend, fein.
Karte klein aber vielversprechend - bei teils recht hohen Preisen .
Zwischen Vorspeise und Hauptgang 70 Minuten - nicht lustig.
Vorspeisen: wir hatten Pulpo und Pulpocarpacio. Pulpo war gut, das carpaccio leider sehr essigsauer, kein Öl. Die zwei Scheibchen Baguette dazu waren nicht adäquat.
Hauptspeise Leber, perfekt gegart, schönes Sösschen, gute Portion . Pasta con Salsica er Tartuffo geschmacklich sehr gut, die drei gehobelten trüffelscheibchen (ich vermute billiger Sommer Trüffel) hätte man sein lassen können (geschmacklich irrelevant ), aber eine Mini Portion - für den Preis nicht ok.
130 eur für zwei Personen inkl Getränke
Fazit: zu laut, zu lange Wartezeit, zu teuer. Aber sehr nettes Personal, Qualität im Schnitt Mittel. Schade