Bäckerei Paulussen

Wir kommen immer wieder gerne ....frische ,leckere Auswahl nicht übertrieben. Sehr gemütlich und sauber. Freundlichkeit wird hier gross geschrieben und vor allem echt und nicht aufgesetzt. Vor allem Frau Collins......Danke und weiter so

+ Diese Waffeln und der Kakao von hier sind hervorragend.

- Allerdings sind die Damen meistens alleine, wo ich leider bei einem solchen hohen Kundenverkehr inc. Cafebetrieb absolut kein Verständnis habe.

+ Brot und Kuchen ist qualitativ hochwertig und sehr lecker.

+ Ich möchte ein großes Lob da lassen für die große junge Dame die meistens früh anzutreffen ist , dafür dass sie bei einem solchen Stress ,dem sie alleine ausgesetzt ist
Trotzdem Freundlichkeit gross schreibt.
Sie versucht jedem Kunden die Wünsche zu erfüllen
Bietet sogar an wie ich mitbekommen habe in anderen Filialen anzurufen, dass der Kunde sein bestimmtes Brot noch bekommt

Top Service !
Top Qualität !

Ich fühle mich hier gut aufgehoben

Allerdings sollte das "alleine' arbeiten mal Überdachung werden.

Ich bin begeistert!... sowohl vom Angebot ,wie auch vom Service.

Ich lebe erst seit 2011 in NRW und habe tatsächlich erst jetzt, nach so vielen Jahren, diese Perle von Bäckerei gefunden.

Ich habe 1988 meine Bäckerinausbildung abgeschlossen, da gab es noch das perfekte Brot, welches nicht nach 2 Tagen hart und trocken war...und genau diese Art Brot habe ich bei dieser Bäckerei hier gefunden. Natürlich ist dies nicht das einzige, welches uneingeschränkt zu empfehlen ist.
Da gibt es zum Beispiel auch dieses runde Streuselteil, gefüllt mit Pudding, welcher so sahnig und cremig ist, dass ich tatsächlich ein ganzes Stück esse 🫢. Da kann sich so manche Bäckerkette eine Scheibe abschneiden, mit ihren Wasserpuddingteilchen!

Ganz besonders erwähnenswert ist, dass wir stets überaus freundlich und zuvorkommend bedient wurden, egal ob Café oder nur Einkauf. 🩷
Eigentlich müsste ich alles hier positiv aufführen, denn bis jetzt konnte meine Familie und ich keinerlei negative Erfahrungen machen.
Und deswegen nehmen wir gerne den Weg bis nach Baesweiler auf uns. Vielleicht gibt es ja irgendwann mal eine Option für eine Filiale in der Herzogenrather Umgebung. 😇

Letzten Montag waren mein Vater und ich hier frühstücken. Auf einer großen Tafel im Fensterbereich wurde das "Frühstück für zwei" beworben, für das wir beide uns nach kurzer Überlegung schließlich entschieden. Die Laune der bis dahin durchaus netten Servicekraft schlug bei der Bestellung sichtlich ins Negative um: Offensichtlich hatte es ihr nicht gepasst, dieses Frühstück vorbereiten zu müssen. Das Besteck wurde von ihr lieblos auf die Teller geworfen, das Servieren am Tisch erfolgte schroff und mit einem schnippischen Kommentar, der ihre schlechte Laune zusätzlich unterstrich.

Durch diesen Service konnten wir das dortige Frühstück, das qualitativ sehr hochwertig und preislich absolut legitim ist, leider nicht mehr in vollen Zügen genießen. Zumindest mir verging größtenteils der Appetit.

Wir vermuten, die schlechte Laune der Servicekraft resultierte aus der Tatsache, dass sie sich zu diesem Zeitpunkt alleine in der Bäckerei befand und sich daher um mehrere Kunden gleichzeitig kümmern musste. Dementsprechend kommt ein großes Frühstück, das eine gewisse Vorbereitungszeit in Anspruch nimmt, natürlich nicht gerade gelegen. Allerdings müssen wir uns als Kunden an dieser Stelle berechtigterweise fragen, warum dann überhaupt ein solches Frühstück angeboten wird, wenn man gleichzeitig nicht dafür sorgt, dass genügend Bedienungen in der Bäckerei sind, um eine Überforderung einzelner Servicekräfte vorzubeugen. Den Frust, der durch dieses logistische Problem entsteht, am Kunden herauszulassen, ist jedenfalls nicht die richtige Lösung.

Wegen des schlechten Kundenservices werden wir hier nicht noch einmal frühstücken kommen. Schade um die eigentlich hervorragende Qualität und das angemessene Ambiente, das durch den schlechten Kundenservice aber auch an einer guten Bewertung einbüßt, weil sich eine schlechte Stimmung bekanntlich auch auf die Umgebung niederschlägt.

Sehr unfreundlich kein Service kein Guten Morgen und keinerlei Preis Auszeichnung was bei Prüfung bis zu 25.000€ Bestärkt wird .