Backhäusle

Ein hübscher Ort um eine Pause zu machen. Der Zwetschgenkuchen war sehr lecker.
Der Kaffee, die heiße Schokolade und der alkoholfreie Spritz waren auch gut.

Von Außen recht unscheinbar, aber im Innenhof sehr viel Platz. Die Speisekarte ist eher bescheiden, aber die wenigen Speisen sind gut und man muss nicht lange warten. Wer eine kleine Pause beim Wandern einlegen will, ist hier sehr gut aufgehoben!

Bin von Freudenstadt nach Baiersbronn
durch die Gartenschau gelaufen. Im Backhäusle habe ich einen Eiskaffee genossen. Es gab auch tolle Pizzen, z.B. die Mediterane! Man kann wunderbar von Sonnenschirmen beschattet im Freien sitzen und so bequem auf den nächsten Shuttlebus warten. Die Verzehrbestellung und -ausgabe ist mit zwei Schaltern gut organisiert. Ich fand alles dort prima!

Schöne kleine Backstube mit einladender Atmosphäre – ideal für ein Stück Kuchen oder frisches Gebäck zwischendurch. Die Auswahl ist gut, besonders an regionalen Spezialitäten wie Schwarzwälder Kirschtorte oder Zwiebelkuchen kommt hier Freude auf.

Die Mitarbeiter sind freundlich und bemühen sich um die Gäste. Die Qualität der Backwaren ist insgesamt überzeugend und schmeckt frisch.

Einziger kleiner Kritikpunkt für mich: Der Platzbereich ist begrenzt, sodass besonders zur Stoßzeit wenig Sitzmöglichkeiten zur Verfügung stehen und die Schlange sehr lang wird. Dennoch ist das Backhäusle für mich eine klare Empfehlung bei einem Ausflug nach Baiersbronn.

Wer bei Backhäusle an lecker frische Backwaren denkt wird enttäuscht. Die Brezel war jedenfalls total trocken. Ein Stop lohnt nicht.