Bäckerei Fuchs

Die 5 Sterne hat allein schon die Verkäuferin Carina verdient, die heute früh um 9uhr30 uns bedient hat. Super nett und gibt dem Kunden wirklich das Gefühl König zu sein. Dafür ein sehr großes Lob.
Restliches Café ist alles soweit top, reichlich an Gebäck und belegten Brötchen👍
Direkt vor dem Laden gibt es 3 bis 4 Parkplätze.
Kein Behinderten Parkplatz.
Laden ist nicht Barrierefrei.

Freundliche und zuvorkommende Bewirtung. Große Auswahl an Brötchen und Brot. Hier kann man prima frühstücken.

Die letzten Tage hatte es in Bamberg stark geschneit, alle Supermärkte und alle Haupt- und Nebenstrassen waren geräumt. Wir sind extra aus Lisberg hierher gefahren um die angeblichen "Besten Krapfen" zu probieren. Fast jeder Bäcker sowie jede Hausfrau macht sie besser, es gab zwar viel Füllung, dafür hat man den normalen Krapfen zu wenig Ruhe gelassen, da die Krapfen nicht richtig aufgegangen waren und nach dem Füllen unter der Marmelade zusammen gefallen waren. Von wegen Auswahl Hiffenmark blank, Hiffenmark Puderzucker, Hiffenmark grober Zimt-Zucker, Vanille-Krapfen, Spanische Vanille-Krapfen wirklich sehr klein, Nutella-Krapfen und dann Schokoladen-Krapfen und dann noch Bunte Kinderkrapfen mit Lebensmittelfarben. Ich hätte hier noch Himbeer-Krapfen oder andere Fruchtige Krapfen oder Eierlikör-Krapfen gerne mitgenommen.

Vor dem Hauptgeschäft! Habe ich direkt geparkt, keiner der Parkplätze vor dem Ladengeschäft war geräumt, eigentlich unverantwortlich! Durch eine Rücken-Op fast nicht erreichbar!

Das Hauptgeschäft hat bis Dato immer noch keinen behindertengerechten Ein- und Ausgang, was heute eigentlich nicht mehr sein kann.

Die Qualität und Service hat hier jahrelang stetig nachgelassen.

Ich denke war heute seit mehr als 15 Jahren regelmässigen Einkaufens, früheren Ur-Korns-Anbau - das letzte Mal dort.

Ich hoffe dies wird auch gelesen und hoffentlich endlich wieder verbessert.

Übrigens 2 Krapfenboxen extra gekauft zu je 9,80 € und war nix!

Liebe Grüsse

Gestern hatte ich in der Filiale Buttenheim 2 Stück Zwetschgenschnitten gekauft zum Mitnehmen.
Daheim angekommen war ich doch sehr irritiert über die Qualität. Die Zwetschgen auf dem pappigen und viel zu hell, nicht gut gebackenen Hefeboden waren noch fast roh, fest und extrem sauer. Der Hefeboden war schmierig und meines Erachtens nicht gut durchgebacken. Was man auch an den Zwetschgen gemerkt hat. Die Streusel konnte man auch an einer Hand abzählen. Wenn ich den Kuchen vor Ort verzehrt hätte wäre der postwendend zurück gegangen. Da sind 2,70 einfach zu teuer für so ein kleines nicht schmeckendes Etwas. Das kenne ich anders von euch...

Die Bamberger Hörnla sind schon lange nicht mehr das, was sie einmal waren. Frische Butter - auch wenn Sie das sagen - schmeckt einfach anders. Kann ja sein, dass auch frische Butter mit drin ist. Der komische Beigeschmack kommt sicher von einem anderen Fett, leider schon seit Jahren.