Bäckerei Schüller e.K. Inh. Robert Breiter

Endlich eine Bäckerei, die noch mit echtem Mehl und ohne Fertigmischungen arbeitet! Hier wird Qualität großgeschrieben – das schmeckt man bei jedem Brot und Gebäck.
Die Brote sind wunderbar aromatisch, das Laugengebäck leicht süßlich und perfekt gebacken. Man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und handwerklichem Können gearbeitet wird.
Ein Teil der Produkte kommt außerdem von einem anderen, ebenfalls hervorragenden Bäcker, was das Sortiment noch vielfältiger macht.
Qualität zahlt sich einfach aus! Absolute Empfehlung!

Ich habe mir hier schon während des Referendariats in der Hainstraße öfters Frühstück und manchmal auch Brot geholt.
Heute bin ich extra hingefahren und habe mich rießig gefreut, dass es die Bäckerei noch gibt.
Ich habe meiner Familie ein Sappel-Bauernbrot mitgebracht. Der Geschmack ist einfach unglaublich, warum arbeiten nicht alle Bäcker auf diesem Niveau.

In der Bäckerei Schüller gibt es viele gute Backwaren.
Mein persönlicher Favorit:
Das flache Bauernbrot. Da schmeckt die Brotzeit nochmal so gut.

Ein saftig-knuspriger Stern am Brothimmel😋😋😋
Wir sind schon seit Jahrzehnten Stammkunde beim Schüller-Bäck. Das Sappelbrot geht bei uns zuhause nie aus und ist unser absoluter Favorit in Sachen Brot. Jedes Mal wieder ein Genuss, frisches Schüllerbrot und einfach gute Butter drauf. Und dann noch die vorbildliche Kruste.
Andere Backwaren wie Zwiebelkuchen, Zimtsterne etc. sind auch einfach toll.
Schön, dass es die Schüllers gibt.
Und das Personal war bei uns auch immer sehr freundlich.

Das Sappelbauernbrotbrot habe ich am 31.10.2025 für eine Feier am 07.11.25 bestellt. Ich kenne das Brot aus der Zeit, als ich in Bamberg wohnte. Gemäß tel. Auskunft sollte das kein Problem sein. Heute, am 22.11.25 ist es immer noch nicht da. Zahlweise direkt nach Bestellung per Echtzeitüberweisung.
Da es zur Feier nicht da war, habe ich den Widerruf erklärt. Keine Reaktion, weswegen ich am 12.11.25 anrief und ein nettes Gespräch mit dem Inhaber führte. Er wollte noch am selben Tag die Erstattung veranlassen. Hat leider bis heute auch nicht geklappt. Die gestellte Frist bis Montag warte ich ab. Wenn bis dahin das Geld nicht auf meinem Konto ist, werde ich weitere Schritte einleiten. Es geht um über € 80,-!
Gutschrift und Erstattung ist nun erfolgt. Leider ohne Worte...