Big Mo's Streetfood Maxplatz (Foodtruck)

War auf einer Fortbildung im Rathaus und bin in der Mittagspause hier gelandet. Ich kann die Chicken Bowl sehr empfehlen. Schade, dass ich so selten in Bamberg bin sonst würde ich mich wohl die nächsten Wochen mal durchprobieren :)
Die Mitarbeiter sind sehr freundlich und auf Zack

Unsere Bacon-Cheese Burger waren sehr lecker, im grunde perfekt, und der Preis war definitiv angemessen. Die Bedienung war sehr freundlich. Hier kann man leckere Burger genießen :) Gerne wieder.

Ich habe mir gerade einen Bürger bestellt und hatte mich auch etwas mit dem Besitzer unterhalten. Da ich selbst als Koch tätig bin und mich in dieser Branche auch etwas auskenne. Darf ich mit guten Gewissen sagen:"Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist super". Alles frisch und wirklich lecker. An alle, die das lesen. Unbedingt ausprobieren und selbst überzeugen. Ich komme definitiv öfter. 😋

Wir haben uns immer gefragt warum so etwas Einfaches wie ein veganer Bacon Burger nicht öfter angeboten wird. Jetzt wissen wir es. Auch wenn die Vorstellung sich gut anhört, lässt Sie (zumindest in diesen Fall) ein bisschen zu wünschen übrig. Nicht falsch verstehen. Der Burger war nicht schlecht. Aber es fehlt der Wow Effekt den man sich vorstellt (da man den Bacon nicht so richtig schmeckt). Ich glaube für die Meisten wäre es die bessere Wahl den veganen Burger (ohne Bacon) zu nehmen. Vielleicht kann man auch einen anderen Bacon für den Burger probieren oder man macht einen Chili Burger, also ganz was Anderes. Die Kundschaft wäre wahrscheinlich da. Trotzdem ist es gut dass so etwas angeboten wird, weil wo bekommt man es sonst?

Ich habe euren Imbisswagen zufällig in Hirschaid bei der Jet-Tankstelle und dem Rewe an der Sassenanfahrter Hauptstraße entdeckt. Ich glaube, ihr seid eine neue Filiale einer größeren Kette online konnte ich euch leider noch nicht finden.

Ich hatte einen Döner bestellt und freundlich darum gebeten, dass das Fleisch bitte dunkler gebraten wird. Leider wurde mein Wunsch komplett ignoriert. Das Fleisch war an sich in Ordnung im Geschmack, aber leider viel zu dick geschnitten und nicht richtig durchgebraten so war es für mich kaum genießbar. Die Soße hatte leider kaum Geschmack, und der Salat wirkte nicht ganz frisch aber das kann ja mal passieren…

Ich möchte das nicht böse meinen es ist einfach ein ehrliches Feedback, was man vielleicht verbessern kann. Ich bin sicher, dass eure Burger richtig gut schmecken, zumindest sehen sie auf den Bildern echt lecker aus die werde ich auf jeden Fall noch probieren!