Gaststätte Plückers

Ich war vor einiger Zeit dort und das Essen war sehr, sehr lecker, besonders das Steak. Es hat nicht lange gedauert, bis das Essen gebracht wurde. Ich würde empfehlen, dieses Restaurant zu besuchen ☀️☀️

Sehr schönes Restaurant direkt am Kongress Hotel in Bamberg. Das Steak war lecker und auf den Punkt gebraten. Die Beilagen werden extra berechnet was den guten Grundpreis wieder nach oben puscht. Aber auch für den kleineren Geldbeutel gibt es Alternativen. Der Service war ordentlich. Passt!

Gut aber noch ein wenig Luft nach oben.
Wir haben draußen gesessen und das war wirklich schön. Irgendwas stimmte nur mit der Getränkeversorgung nicht. 15 Minuten bis zur Aufnahme der Bestellung und 25 Minuten dann noch bis zur Lieferung an den Tisch waren nicht wirklich nachvollziehbar. Wir waren mit diesem Schicksal jedoch auch nicht alleine.
Kann passieren.

Das Lokal und der Service sind in Ordnung. Die Küche ist so lala. Unser Essen war sehr trocken, die Schweinelendchen waren totgegart und trocken. Die Bierschweinehaxe leider auch. Das Chiliconecarne war lecker. Die Kartoffelsuppe hat eher wie eine passierte Kürbissuppe geschmeckt. Das Ambiente und der Service waren aber gut.

Wir waren am späten Nachmittag nach einer Wanderung in diesem Biergarten.
Wir wollten eigentlich nur etwas trinken. Nach dem studieren der Speisekarte entschieden wir uns kurzfristig doch eine Brotzeitplatte zu bestellen. Leider stellte sich heraus, dass das Brot total trocken und hart war. Die Butter war noch gefroren, und die Wurst hätte man teilweise wirklich schöner, z. B. mit einer Wurstschneidmaschine statt krumm und schief mit der Hand, zuschneiden können. Auch das eingelegte Gemüse lag sehr trocken in seiner Schüssel. Nachdem wir das staubige Brot reklamiert hatten, brachte uns der Kellner sehr schnell neues Brot mit dem Hinweis, dass die Küche extra für uns neues Brot aufgeschnitten hätte. Leider handelte es sich dann um ein paar Scheiben Weißbrot. Eigentlich nicht das richtige Brot für eine Brotzeitplatte. Die zwei Sterne vergeben wir nur, da das Personal sehr freundlich und die Örtlichkeit sehr schön ist.
Alles in allem eine echte "kulinarische" Herausforderung für ein Hotel an einem so schönen Ort.