Osteria reBelot - Marco Belotti

In dem Baunataler Ortsteil Großenritte vermutet man erstmal nicht diese kleine Osteria. Der Inhaber ist auch gleichzeitig der Koch. Die Speisekarte ist klein aber fein, keine Massenware. Gutes Weinangebot.
Tagesmenü sehr ausgefallen.
Ich hatte die Pasta mit Trüffel und Parmesan, geniale Kombi. Hier wurde für 27,- Euro auch nicht mit den Trüffeln gespart, den Berg sieht man auf dem Bild.
Das Ambiente ist okay und sehr individuell gestaltet.
Wer kein 08/15 Einheitsbrei mag ist hier richtig. Hier wird noch richtig gekocht und nicht erhitzt.
Die Zutaten sind gut und das hat seinen Preis.
Sollte man probiert haben.

Buona Sera sagte Marco herzlich und fing an mit viel Amore 💓 das Essen vor zubereiten.
-Wir (6 Personen) hatten zuerst als „Vorspeise“ eine Platte mit verschiedenen Käse- und Wurstsorten dazu eingelegtes Gemüse und Brot (könnte mehr Brot sein :) )
Marco erklärte uns die Platte, alles war sehr lecker! Die Platte ist absolut zu empfehlen und für 6 Leute ausreichend!
-Wir genossen den Leckeren Wein 🍷 und den Campari, während das Essen zubereitet wurde.
-Das Essen kam „gleichzeitig“ nacheinander pünktlich auf den Platz, obwohl er alleine in der Küche war!
Nudeln auf den Punkt und ein leckeres Filet!
Die Speisen waren köstlich! 🫶🏼
-Zum Lokal:
Authentische italienische Küche mit rustikaler Einrichtung und Country Musik im Hintergrund.
-Am besten reservieren oder spontan hoffen, dass man einen Platz kriegt.

Top Lokal! Gerne wieder.
Alles gute 🍀 ciao 👋

Authentische italienische Osteria. Es gibt keine Pizza. Brauch man auch nicht. Tolle Nudelgerichte und eine fantastische Vorspeisenplatte. Ja, es ist etwas lauter, ist halt das Ambiente und muss man mögen. Guter Hauswein zu fairen Preisen

Sehr gutes Restaurant in der Nähe der Kirche in Grossenritte. Der Inhaber achtet auf qualitativ hochwertige Zutaten, regionale Produkte und möglichst auch auf ökologischen Anbau. Das schmeckt man auch. Das Restaurant ist sehr gemütlich und hat Seele. Man sollte jedoch die Bereitschaft mitbringen ein etwas anderes Konzept als bei Standard-Restaurants vorzufinden. Lassen Sie das Ambiente wirken, man hat sich etwas dabei gedacht, wie man schnell feststellt.

Die Osteria reBelot von Marco Belotti ist ein wirklich schönes Restaurant mit viel Atmosphäre und einer sehr ansprechenden Speisekarte. Man spürt die Liebe zur italienischen Küche, und das Essen ist fein und geschmacklich gelungen.

An unserem Abend war der Service leider etwas zurückhaltend und wir mussten über eine Stunde auf unser Essen warten.

Das Tiramisu war leider nicht klassisch, hier bin ich persönlich leider nicht kompromissbereit obwohl die gebrachte Schichtspeise gut war :P

Insgesamt ein toller Ort mit viel Charme, zu dem ich gerne wiederkommen würde.