Bäcker Fehrmann - Dresdener Straße

Selten so ein leckeres belegtes Brötchen gegessen, dass so herrlich veduftet hat. Anschließend noch ein Teilchen mitgenommen - einfach super. Hier versteht man noch das Backhandwerk - ganz großes Lob!!

Zu teuer und Massenware, hat nicht mehr viel mit einer echten Bäckerei zu tun.

Personal teils unfreundlich.

Die Mitarbeiter tragen beim Umgang mit Backwaren keine Handschuhe. Wir haben mehrmals gesehen, wie sie Geld zählen und anschließend sofort mit ungewaschenen Händen Lebensmittel anfassen. Wir haben auch nie gesehen, dass sich Mitarbeiter die Hände desinfizieren. Wir finden das einfach ekelhaft und werden dort nicht mehr einkaufen.

Hatte telefonisch für Sonntag (20.08.23) 07.00 Uhr ein Holzfällerbrot bestellt. Am Telefon sagte man mir am 17.08.23, dass das notiert sei und in Ordnung geht. Als ich am Sonntag gegen 07.30 Uhr das Brot abholen wollte, sagte man mir, dass es sonntags grundsätzlich nur das Sonntagsbrot (60%Weizen/40%) Roggen geben würde und niemals Holzfällerbrot. Leicht angesäuert verließ ich die Bäckerei und fragte mich, ob die eine Hand nicht weiß, was die andere tut.

War mal echt zufrieden bei diesem Bäcker, aber mittlerweile sieht das anders aus. Meine Familie muss sich quer durch wartende Kunden anpöpeln und duzen lassen, nur weil man auf die bestehenden Coronamaßnahmen aufmerksam macht mit dem Thema Maskenpflicht. Das Personal hinter der Theke trägt nämlich keine, obwohl die Bestimmungen der Regierung etwas anderes sagen.
Es ist das eine, das vom Personal dagegen verstoßen wird, aber es ist etwas ganz anderes, wenn EIGENTLICHE Kundschaft so respektlos und unfreundlich behandelt wird!!