Bäckerei und Konditorei Café Kraus

Wir haben unsere Hochzeitstorte bei Café Kraus bestellt und sind so glücklich und zufrieden darüber.
Wir hatten mit der Konditorin Frau Wieder ein Beratungsgespräch, wo auf unsere Wünsche eingegangen und diese entsprechend auch umgesetzt wurden.

Wir hatten die Heidbeer und Pfirsich-Maracuja Füllung und geschmacklich war sie einfach Top!!!
Großes Lob auch von unseren Gästen an die Konditorin.

Die Torte wurde auch ohne Probleme bei 30 Grad zu unserer Location gebracht

Wir bestellen bei Café Kraus definitiv wieder!

Vor zwei Jahren haben wir angefangen, unsere Hochzeit für den 28.05.2022 mit 120 Gästen zu planen.
Zu einer Hochzeit gehört natürlich auch eine tolle Hochzeitstorte, welche wir zum Empfang unseren Gästen anbieten wollten. Wir wohnen beide in Köln, aber einer von uns kommt aus der Gegend von Bedburg und kennt das Café Kraus aus Kinderzeiten, und ist in guter Erinnerung geblieben. Auch Angehörige, die in dem Ort leben und des öfteren bei Cafe Kraus zu Gast sind, empfahlen es immer wieder.

Schon der Erstkontakt im Café mit der Konditormeisterin Frau Wieder war sehr angenehm und professionell. Wir fühlten uns sehr wohl und wurden herzlich empfangen. Frau Wieder hat sehr viel Feingefühl, und sie fand schnell heraus, was unsere Vorstellungen waren. Wir entschieden uns für eine 4 stöckige Torte arrangiert auf einer Etagere, dazu wählten wir noch diverse Torteletts und Minicupcakes. Es war auch kein Problem, die ganze Bestellung nach Köln zu liefern.
Das Ergebnis war ein Traum: vom Geschmack her ein kulinarischer Genuss und optisch der wahre Hingucker.

Wir und alle unsere Gäste, angereist aus der ganzen Welt, waren mehr als begeistert!
Wir bedanken uns vom ganzen Herzen bei Café Kraus, insbesondere natürlich bei Frau Wieder!

Alexander Spix & Joseph Vicaire

Zu Besuch in dem Ort war ich hier als Zwischenrast nach einer Wanderung. Das Café hat einen tollen Innenhof. Die Torten und Kuchen sehen alle sehr ansprechend aus. Service und Preise top. Als Berliner sind wir andere Preise gewöhnt. Guten Gewissens kann ich dieses Cafe empfehlen.

Nachdem wir uns eine Weile in Bedburg-Kaster umgesehen hatten wuchs das Verlangen nach Kaffee und Kuchen. Ein dortiges Café war aber anscheinend mit dem "Ansturm" von insgesamt 10 Gästen überfordert. Obwohl uns das noch niemals in den Sinn gekommen ist, haben wir auf Grund der Nichtbeachtung als Gast das Lokal wieder verlassen und sind direkt nach Bedburg gefahren. Dort haben wir auch sehr schnell das Café Kraus gefunden wo wir uns wirklich gut aufgehoben gefühlt haben. Es gab Kaffee und leckeren Kuchen. An den Wänden hing liebevolle Deko mit alten Kaffeetassen und hinter dem Café gab es sogar noch weitere Sitzmöglichkeiten die ich persönlich als lauschige Plätzchen bezeichnen würde. Eine wirklich äußerst angenehme Atmosphäre dort und auch die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend.

Von dem heutigen Besuch war ich sehr enttäuscht. Ich kaufe mir immer sehr gerne nach meinem Nachtdienst, ein leckeres belegtes Brötchen von der hiesigen Bäckerei. Eigentlich ist die Qualität immer sehr gut aber heute hab ich mir ein belegtes Brötchen mit Käse bestellt und habe nur 3 Scheiben Käse mit Butter und Brot bekommen. Üblicherweise bekommt man es komplett belegt mit Tomate ,Salat ect. Das Brötchen schien mir auch etwas älter zu sein als es sonst, es lag auch vorbereitet am tresen. Ausserdem wurde mein Guten morgen nicht erwidert obwohl nur eine Kundin da war. Ich gebe dem Laden trotzdem 3 Punkte den ich war Stammkundin.