Genuss Werk Stadt

Klasse Essen, gemütliches Ambiente – Toiletten ausbaufähigWir hatten einen tollen Aufenthalt! Das Restaurant überzeugt mit einer schönen Einrichtung und einem wirklich gemütlichen Ambiente. Das Personal war sehr freundlich und aufmerksam. Auch das Essen hat uns vollkommen überzeugt: Die Auswahl ist gut und alles hat super geschmeckt. Einziger Kritikpunkt: Die Toiletten sind leider etwas in die Jahre gekommen und bräuchten dringend eine Renovierung. Wegen des tollen Gesamteindrucks kommen wir aber gerne wieder!

Recht spät, ca. 13:45, kehrten wir zu dritt auf gut Glück in dieses Restaurant ein. Ein Tisch, von den 12 in zwei Räumen verteilten Tischen, war zufällig noch frei. Dort ließen wir uns auf Nachfrage platzieren.
Draußen war es uns doch etwas zu kühl.
Wenig später kam die einzige junge Servicekraft, um unsere Bestellung aufzunehmen. Erst die Getränke und dann die Gerichte á la carte. Daher wurden es eine Kirschbananensaft fürs Kind, eine Flasche Mineralwasser für uns, eine Spargelcrémesuppe, ein Schweineschnitzel und eine Lachsbowl.
Die Wartezeit haben wir gekonnt überbrückt und es uns danach schmecken lassen.
Alles in allem war es nett und schmackhaft. Es gab regionale und saisonale Gerichte von einer übersichtlichen Karte.
Das beigefügte Bild vom Toilettenschild des dieses Restaurants bedeutet, dass es eine genderfreie Toilette gibt.

Sehr schmackhaftes Essen, in tollen Ambiente (drinnen/draußen) mit einer sehr höflichen und aufmerksamen Bedienung. Die Teller unser 9 köpfigen Truppe waren komplett leer, obwohl die Portionen reichlich waren. Alles war frisch, von Gretänken (Aperol) und Essen (die Bowl war sehr gut). Es hat uns allen sehr gut geschmeckt. Gern wieder, wenn wir in der Nähe sind.

Wir sind hier auf einer Fahrradtour zufällig vorbei gekommen und haben den Bisonburger gegessen. Dieser war außergewöhnlich und extrem lecker. Auch der Rest war toll, nette Bedienung. Beim nächsten Mal werden wir diesen Stop bewusst einplanen.

Wir waren an einem sehr heißen Tag hier (ca. 35 °C) essen. Da wir nicht draußen sitzen wollten, haben wir drinnen Platz genommen. Leider gibt es keine Klimaanlage, sodass es im Gastraum ebenfalls sehr warm war.

Die Bedienung war freundlich und kam schnell an den Tisch. Bestellt habe ich ein Schnitzel mit Bratkartoffeln und Gurkensalat. Der Gurkensalat war mit einer cremigen Soße angerichtet – vermutlich mit Sahne. Geschmackssache, aber völlig in Ordnung.

Leider gab es beim Hauptgericht einige Kritikpunkte. Die Bratkartoffeln waren zunächst überhaupt nicht gebraten. Sie wirkten lediglich aufgewärmt – weder die Kartoffeln noch der Speck hatten Röstaromen oder waren knusprig. Genau das erwarte ich aber von Bratkartoffeln.

Ich habe das freundlich angesprochen und die Kartoffeln wurden auch anstandslos noch einmal zubereitet. Was ich allerdings etwas merkwürdig fand: Man nahm den kompletten Teller mit, brachte ihn kurze Zeit später mit Schnitzel und Gurkensalat wieder an den Tisch – aber ohne Bratkartoffeln. Die kamen erst einige Minuten später separat in einer Schüssel. Das war eine etwas ungewöhnliche Lösung. Die neu zubereiteten Bratkartoffeln waren dann allerdings wirklich sehr gut und schön gebraten.

Auch das Schnitzel konnte mich nicht ganz überzeugen. Es war zwar durchgebraten und geschmacklich in Ordnung, aber außergewöhnlich dick. Ein Schnitzel sollte geklopft werden – hier wirkte es eher wie ein sehr dickes Stück Fleisch mit Panade. Meine Begleitung hatte übrigens das gleiche Gericht und dort waren sowohl das Schnitzel als auch die Bratkartoffeln genauso.

Preislich gibt es nichts auszusetzen und der Service war freundlich. Wegen der zunächst misslungenen Bratkartoffeln und des sehr dicken, nicht geklopften Schnitzels reicht es für mich insgesamt aber nur für 3 von 5 Sternen.