Gasthaus zum "Bier-Adam"

Wir waren ganz angetan vom Anblick des Wirtshauses. Die schöne Fassade, der nette Außenbereich lud uns quasi ein hier zu essen. Die Bedienung (kurze blonde Haare) war uns sehr sympathisch. Wir haben uns für den Hackbraten entschieden, es hat wunderbar geschmeckt. 5 Sterne dafür. Ich hätte gerne den Germknödel noch probiert war aber pappesat ^^ wir hatten einen schönen Aufenthalt gehabt und können das Gasthaus echt empfehlen. Tolle deutsche Küche mit viel Charme und nettem Personal. Danke für das leckere Essen.

Die Fassade oder besser der gesamte liebevoll gestalte Außenbereich und die Öffnungszeiten (durchgehend warme Küche wahren kurz nach 16 Uhr da) haben uns eingeladen. Die kurzhaarige Bedingungen wahr sehr nett und herzlich.

Die Getränke und das Essen kammen sehr schnell. Wir haben uns wohlgefühlt auch wenn die Soßen nicht unseren Geschmack und den Erwartungen an die Konsistenz entsprochen haben. Zum leckerem Knödel gab es eine dünne salzige Soße die werde Kind noch wir mochten. Die selbstgemachte Spätzel wahren lecker. Die Hischfleichstücke im Gulasch wahr lecker aber nicht mit gleichmäßiger Garstufe (mache etwas trocken andere perfekt) die Soße war zum Teil etwas klumpig und uns zu pfeffrig.

Die Bedingung nahm unsere Rückmeldung auf und wollte sie an die Küche weiterleiten. Sie betonte, dass hier mit Kartoffelstärke abgedickt wird und Soße gerne auch nachbestellt werden.

Wir erhielten eine regulären Bong Kartenzahlung war nicht möglich (Hinweis dazu war gut sichtbar angegeben)

Schön gelegen mit Möglichkeiten innen und außen zu sitzen, die beiden Damen denen man ihre Gastronomischen Erfahrungs-Jahre ansieht, haben es trotzdem voll drauf und waren absolut nett und höflich. Da könnten sich viele Jüngere in der Gastronomie ein Beispiel nehmen.
Nur Ambiente und nettes Personal sind nicht allein entscheiden, beim Essen gibt es noch Luft nach oben, es muss ja kein Sterneniveau sein, aber man merkt schon die Fliesband und Mengen Produktion, es war alles gut und völlig ok aber es fehlt das Letzte quentschen zu gutem Essen, es geht dann doch eher zu Kantinen Niveau. Wir hatten Ochsenbäckchen, Knödel mit Schwammerl Germknödel und Kaiserschmarrn, gerade beim Nachtisch merkte man extrem die systemgastronomie …….

Leider waren unsere Erwartungen höher als tatsächlich bei unserem Besuch im Bier Adam. Dort ist leider dank der dicken Mauern nur Barzahlung möglich aber man hat freies WLAN .. sehr kurios. Das Essen hat uns geschmeckt, leider gab es an dem Tag keine Haxe mehr im Bier Adam und somit mussten wir uns alternativ etwas aussuchen. Bezahlen natürlich bar wie schön erwähnt die Rechnung kam auf einem Block geschrieben..keine richtige Quittung..sehr ungewöhnlich.. und leider was uns den Abend nicht besser gemacht hat, waren Hunde in der Wirtschaft.. geht für mich mal gar nicht .. kann ich denn nächstes Mal meine Katze oder mein Pferd mitbringen.. ein absolutes No Go für mich

Wir haben ganz normal bestellt, alles lief zunächst unspektakulär. Das Essen kam auch zügig: geschmacklich irgendwo zwischen „ganz okay“ und „hab ich nächste Woche wieder vergessen“. Also nichts, worüber man sich groß beschweren müsste – dachte ich zumindest.

Dann wurde es spannend.

Auf die Frage, ob Kartenzahlung möglich sei, kam die charmante Antwort: „Wir sind hier am Berg, wir haben kein Internet.“ Interessant – vor allem mitten im touristischen Hotspot, wo wirklich jedes andere Lokal problemlos Karten akzeptiert. Aber gut, vielleicht liegt genau über diesem Restaurant ein besonders hartnäckiges WLAN-Schwarzes Loch… trotz ausgehängtem Gäste-WLAN-Passwort an jeder Ecke. Man kennt’s.

Die Rechnung? Handgeschrieben auf einem Block. Fast schon nostalgisch. Oder sagen wir: kreativ unbürokratisch.

Das eigentliche Highlight kam jedoch mit dem Krautsalat.

Mitten beim Essen biss ich plötzlich auf etwas Hartes. Nach kurzem innerlichen Kampf zwischen „ignorieren“ und „lieber doch nicht runterschlucken“, spuckte ich es aus… und durfte feststellen: Es war ein Fingernagel. Ja, richtig gelesen. Ein. Fingernagel.

Der Appetit war damit schlagartig nicht nur verschwunden, sondern vermutlich auf Wochen hinaus traumatisiert.

Die Reaktion der Kellnerin war mindestens genauso bemerkenswert wie der Fund selbst:
„Das kann gar nicht sein, der Koch hat gar keine Nägel.“
Aha. Vielleicht arbeitet er ja mit Telekinese.

Auf meinen Hinweis, dass ich gerade einen Fingernagel aus meinem Mund gezogen habe, wurde eher meine Wahrnehmung infrage gestellt als das Problem ernst genommen. Der Nagel selbst wurde dann auch zügig und unauffällig vom Tisch entfernt – vermutlich, um ihn vor weiterer medialer Aufmerksamkeit zu schützen.

Die „Wiedergutmachung“: 4 € Rabatt. Begründung: „Der Nagel war ja nur im Salat.“
Natürlich. Dann ist ja alles halb so wild.

Fazit:
Wer schon immer wissen wollte, wie sich kulinarische Grenzerfahrungen anfühlen, ist hier genau richtig. Alle anderen sollten sich vielleicht ein Lokal suchen, in dem Hygiene nicht als optionales Extra behandelt wird.

Ein Erlebnis, das ich so schnell nicht vergesse – leider aus den falschen Gründen.