Flammenkuchenbäckerei Platz GmbH

Top Service von Anfang bis Ende! Frau Schindler hat uns für unsere Vereinsveranstaltung bestens beraten – sowohl bei den Sorten als auch bei der benötigten Menge. Die Lieferung war perfekt vorbereitet und die Abholung des Equipments verlief schnell und unkompliziert.

Besonders praktisch sind die Leihmöglichkeiten für Öfen, Gefriertruhe und alles was man dafür benötigt(Rollmesser, Brettchen und Schieber). Außerdem wurde uns sogar beim Aufstellen geholfen. So wünscht man sich das.

Klare Empfehlung – wir kaufen gerne wieder!

Wir hatten Rahm, Speck und Käse & Rahm, Tomaten und Mozzarella

Die Flammenkuchen sich einfach super lecker! Vor Ort kann man einfach vorbeikommen und welche mitnehmen. So gut wie immer alles vorrätig da!

Hallo alle miteinander,
Ich habe am Samstag drei verschiedene Sorten von der Flammenkuchenbäckerei geholt ( Apfel-Zimt, Käse-Speck und Lachs mit Garnelen ) meine Familie und ich haben alle drei Sorten gemacht und sie waren lecker wie immer.
Wir hatten aber schon dass Problem dass wir unseren alten Backofen im Gartenhäusle dazu benutzt haben und da waren sie nicht sehr gut, was aber nicht an den Flammenkuchen lag sondern an unserem alten Backofen. Wir haben es am letzten Wochenende getestet und das Ergebnis war so.
Alter Backofen ( wahrscheinlich defekter Thermostat) waren sie nicht so gut, die aus dem Backofen in der Küche waren perfekt.

Kann es leider nicht empfehlen der Flammkuchen hatte überhaupt keinen Geschmack vielleicht ist auch bei der Produktion was schief gelaufen.
Was mich noch gestört hat war dass der Flammkuchen Belag über den Rand hinaus geschmiert war
Und ich mir meinen ganzen Pizzaofen verunreinigt habe.

Unfreundliche und knappe Rückmeldung per Mail und Telefon erhalten auf Anfrage,ob es sich um Rohmilchprodukte handelt. Erst wurde dies bejaht und dann nochmal verneint ohne Begründung und Erklärung. Ohne Informationen,wo die Produkte herkommen. Im Video der Internetseite wird gesagt ,dass rohe Eier in den Sauerrahm kommen, am Telefon wurde dies verneint. Die Aussagen sind absolut nicht vertrauenswürdig. Für Menschen mit Diagnosen und Schwangere sind dies jedoch wichtige Informationen. Vor allem, wenn der gefrorene Flammkuchen (in einer anderen Location,wo er verkauft wird) nicht lang genug erhitzt wird!