Café Pieper - Bergisch Gladbach

Durch Zufall haben wir auf der Durchfahrt dieses einladende Café mit eigener Bäckerei entdeckt. Die Auswahl an Kuchen und feinen Teilchen ist wirklich groß und auch das Brotangebot ist riesig. Auf der schönen Außenterasse haben wir eines der vielfältigen Frühstücksangebote mit leckerem Rührei und frischen Brötchen genossen. Der Service ist äußerst aufmerksam, und das gesamte Team strahlt viel Elan und Freundlichkeit aus. Wir werden hier auf jeden Fall bald das Samstagsfrühstück testen!

Hier bekommt man richtig gute Brötchen, die ihren Namen auch verdienen. Sie sind schön frisch und angenehm kross, ohne dabei so hart zu sein, dass man sich beim Reinbeißen den Gaumen aufkratzt. Gleichzeitig sind sie aber auch nicht zu weich oder pappig, wie man es leider oft bei aufgebackener Ware aus dem Supermarkt erlebt. Genau diese Balance zwischen knuspriger Kruste und lockerer, saftiger Krume trifft die Bäckerei hier wirklich gut.

Geschmacklich sind die Brötchen ebenfalls überzeugend. Sie schmecken angenehm aromatisch und haben einen richtigen Eigengeschmack, statt einfach nur neutral vor sich hin zu existieren. Man merkt, dass hier ordentlich gearbeitet wird und dem Teig genug Zeit gegeben wird. Auch ohne Belag kann man sie problemlos essen, was für mich immer ein gutes Zeichen ist.

Der Service ist ebenfalls nett. Das Personal ist freundlich, hilfsbereit und hat trotz Trubel meist noch ein Lächeln übrig. Man wird nicht einfach abgefertigt, sondern ordentlich bedient.

Was man wissen sollte: Es kann manchmal etwas länger dauern, weil hier oft ziemlich viel los ist. Das spricht natürlich für die Qualität, denn die Leute kommen nicht ohne Grund. Wer es eilig hat, sollte allerdings ein paar Minuten Wartezeit einplanen oder eine ruhigere Uhrzeit wählen.

Insgesamt eine Bäckerei, die ich gerne weiterempfehle.

Leckere Torten und Kuchen, bieten auch Frühstücksbuffet. Im Sommer gibt es Eis, echtes Eis, kein aufgeführtes Pulver. Auch keine Kugel, sondern wie in Italien mit der Spachtel. Toll.
Auch das Brot ist gut.

Die Beratung war leider nicht besonders und in meinen Augen ist es eine Frechheit bei den geforderten Preisen unauffällig Kuchen zu verpacken wie auf dem Bild zu sehen und diesen so zu verkaufen. Danke, ich kaufe in Zukunft lieber wieder bei Bäckerei Willecke.

Wir waren schon häufiger zum Brunch hier, aber diesmal war es leider eine totale Katastrophe.

Zum Start des Brunchs waren viele Speisen am Buffet noch nicht verfügbar.
Auf die Marmelade mussten wir fast eine Stunde warten.
Zudem wurden Brötchen, Croissants und anderes Gebäck über längere Zeit nicht nachgefüllt.

Besonders enttäuschend war der Service: Trotz mehrerer Versuche, auf uns aufmerksam zu machen, wurden wir lange von der Servicekraft ignoriert, um ein Milchgetränk zu bestellen.

Ich hoffe, dass dieses Erlebnis nur ein Ausrutscher war.
Bei dem aufgerufenen Preis erwarte ich zumindest die grundlegenden Dinge wie verfügbare Marmelade und regelmäßig aufgefülltes Gebäck. Leider entsprach der Brunch diesmal nicht unseren Erwartungen.