Culmann

Wir waren mit Freunden ( insgesamt zu sechst) zum Essen. Allesamt waren vom Essen begeistert! Das Ambiente hat Charme und hat was einzigartiges, was wir so noch nicht gesehen haben. Ein Ateliere, Galerie bzw. Werkstatt. Sehr nette Bedienung, Top Köchin ( Chefin). Weiter so. Können wir nur weiterempfehlen!

Wenn das Essen, das Ambiente und die Menschen darin charismatisch zu einem Erlebnis verschmelzen!
Top!

Ein Kleinod ohne Gleichen. Dieses Atelier-Café-Restaurant ist auf jeden Fall eine Reise nach GL-Refrath wert. Liebevoll eingerichtet mit allerlei Kunst und Krempel, Erinnerungen, Plakaten, Plastiken und viel mehr … Essen und Service sind ok und das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Sehr sehenswertes Lokal mit wechselnder Karte: auf jeden Fall die geeisten Blaubeeren in Citronenrahm als Dessert essen! Mjam! 😋😍

Ein ganz besonderer Ort, sehr außergewöhnliches individuelles Ambiente. Man sitzt inmitten einer Ansammlung von Bildern, Skulpturen, individuellen Kronleuchtern und Möbeln. Alles hat seine Geschichte und ist ( größtenteils) vom Inhaber(paar) selbst gestaltet, restauriert und designed worden. Auch die Werkzeuge der ehemaligen Tischler und Restaurations-Werkstatt sind immer noch vorhanden. Für einige mag das überladen und chaotisch wirken, für uns hat genau das den besonderen Charm des Restaurants. Wir lieben das Culmann genau deswegen! Das Essen ist top, Culmann Klassiker wir der Marokkanische Kichererbsensalat (eine ganz klare Empfehlung) oder der Culmann-Burger paaren sich mit saisonalen Gerichten, alles liebevoll auf individuellen Tellern (selten gleicht einer dem anderen) angerichtet. Die Getränkeauswahl entspricht voll unseren Erwartungen. Der Service ist stets freundlich, hilfsbereit und zuvorkommend. Wenn man den fachkundigen Inhaber nach einer Empfehlung für einen Whisky oder Gin befragt, darf man -im positivsten Sinne- geschmackliche Überraschungen erleben. Für uns DAS Lieblingslokal in Refrath. Immer wieder gerne. Schön, dass wir das Glück haben, dieses Restaurant in unserer Nähe zu haben.

Das besondere an dem Laden ist definitiv die Aufmachung. Es fühlt sich an als würde man in einem Wohnzimmer sitzen und die viele Kunst in Form von Bildern und Skulpturen lässt einen immer wieder was neues entdecken.
Ich hatte einen Cheeseburger, der laut Karte mit der hausgemachten Frikadellen belegt ist und das schmeckt man auch. Vom Fleisch her ganz anders als gewöhnliche Burgerläden, aber sehr lecker. Der Beilagen Salat traf meinen geschmack nicht, da er mit Zutaten wie Ananas, Trauben, Beeren, Pilzen, Feldsalat und anderen Zutaten doch etwas wild zusammengewürfelt wirkte.

Es ist aber auf jeden Fall einen Besuch wert.