Feinbäckerei-Konditorei Laufer GmbH & Café-Bistro

Unser erster Besuch in dieser Laufer-Filiale geriet gleich zu einem Wohlfühl-Moment. Die Mitarbeiter waren gut gelaunt und aufmerksam. Das Essen war frisch für uns zubereitet: Lachsbaguette und ein prima veganes Frühstück. Gerne öfter.

Heute zum 1. Mal besucht, dass Personal ist sehr freundlich, Backwaren sind noch Handwerkskunst mit ♥️, frisch und lecker, gerne wieder. TOP *****👍🏻
Dankeschön. 🫶

⭐⭐⭐⭐⭐

Endlich habe ich im Norden von Berlin eine Bäckerei gefunden, die wirklich heraussticht 🥳

Ich bin beruflich und privat sehr viel in Berlin unterwegs und besuche regelmäßig Bäckereien für Kaffee und belegte Brötchen. Umso seltener ist es, dass ein Laden einen wirklich bleibenden Eindruck hinterlässt.

Die belegten Brötchen hier sind einfach hervorragend – man merkt sofort, dass hier noch echtes Handwerk, Qualität und Liebe dahinterstecken. Frische Zutaten, geschmacklich top abgestimmt und einfach unglaublich lecker.

Auch der Kaffee und die gesamte Atmosphäre sind sehr angenehm. Genau solche Bäckereien findet man heutzutage leider nur noch selten.

Absolute Empfehlung! 👏

Ein schöner Aussenbereich wo man gemütlich frühstücken kann. Bei uns war das Café gut besucht, so dass etwas Wartezeit war. Wir hatten verschiedene Eierspeisen und Croissants. An der Theke gibt es eine gute Auswahl an Kuchen, Brot und Brötchen.

Ich war am vergangenen Montag, meinem Geburtstag, mit meiner Partnerin hier, um entspannt zu frühstücken. Wir kennen Laufers und waren bisher immer zufrieden. Leider verlief dieser Besuch ganz anders. Es war ziemlich voll, als wir ankamen. Wir bestellten zügig unseren Kaffee und unser Frühstück. Nach kurzer Zeit kamen die Getränke. Nur das Frühstück kam und kam nicht.
An den Nachbartischen wurden Nachbestellungen aufgegeben und auch zeitnah serviert. Irritierenderweise pfiff die Servicekraft dabei laut vor sich hin. Nach 20 Minuten hatten wir immer noch kein Frühstück. Ich fragte die Servicekraft, wann wir denn mit unserer Bestellung rechnen dürften; darauf reagierte er sehr aggressiv und herabwürdigend. Wir seien nicht die einzigen Gäste, es dauere und es sei ja auch kein Restaurant. Ich verbat mir den Ton und wieß darauf hin, dass ich zahlender Gast und kein Bittsteller bin. Er lenkte nicht ein. Ich sagte darauf hin, wir würden auf das Frühstück verzichten. Ich ging zur Kasse. Dort redete er weiter auf mich ein. Ich wiederholte, dass ich sein Verhalten unakzeptabel und als schlechte Dienstleistung empfinde und mich bei der Geschäftsführung beschweren werde. Zufällig war der Chef in der Nähe. Ich teilte dem Chef mit, dass ich das Verhalten seines Mitarbeiters unter aller Würde finde. So könne man mit Kunden nicht umgehen. Die Servicekraft fiel mir laufend ins Wort. Ich habe mehrmals gesagt, dass ich bitte ausreden will und mit ihm kein weiteres Wort mehr wechseln möchte. Ich sagte, sie hätten mich auf Kunden verloren und verließ den Laden. Da lief er mir noch hinterher und rief mir in der Tür stehend noch etwas nach. Laufer galt hier in Hermsdorf mal als etwas Besonderes, Gehobenes. Leider ist es inzwischen auf das Niveau einer Bahnhofsspelunke abgesunken. Gut, dass es nahe gelegene Alternativen gibt.