Schäfer's Brot- und Kuchen

Nach sehr langer Zeit war ich mal wieder in dieser Filiale von Schäfer's Brot- und Kuchen. Früher wurde sie von meinen geschätzten Nachbarn betrieben, daher war ich neugierig, wie sich der Standort entwickelt hat. Als ich gegen 11 Uhr dort war, war die Auslage bereits recht ausgesucht. Trotzdem fand ich noch zwei belegte Brötchen. Natürlich waren diese zu diesem Zeitpunkt vermutlich schon einige Stunden alt, was man geschmacklich und von der Konsistenz her leicht bemerkte. Dennoch waren sie reichlich belegt, absolut in Ordnung und durchaus lecker. Der dazu bestellte Cappuccino war ebenfalls gut.

Der Laden war sehr gut besucht und wirkte wie ein Treffpunkt für viele Stammgäste. Besonders positiv aufgefallen ist mir der Service gegenüber einem Kunden im Rollstuhl. Die Mitarbeiterin hinter dem Tresen kam mehrfach nach draußen, um Brötchen und Geld zu übergeben. Das war freundlich, aufmerksam und wirklich vorbildlich.

Insgesamt eine gute und solide Erfahrung. Sicherlich werde ich kein täglicher oder wöchentlicher Gast, aber wenn die Parkplatzsituation einmal passt, komme ich gerne wieder vorbei. ⭐⭐⭐⭐☆

Wohne seit 20 Jahren vor Ort. Hatte wiederholt am Wochenende um 9.00 Uhr das Problem, dass keine "Körner - Brötchen" mehr da waren. Schrippen gibt es immer. Bedienung ist sehr freundlich!👍 Diese Probleme gab es bei Thürmann nicht.

Also ich kann die Kommentare hier teils nicht nachvollziehen. Die Brötchen sind gut und frisch und das Brot sowie der Kuchen sind absolut im Preis-Leistungsverhältnis.
Ich bin mindestens drei Mal die Woche dort Einkaufen und habe Mal Bäcker gelernt und glaube das gut beurteilen zu können.

Brötchen zwar lecker aber mittlerweile auch sehr teuer gegen andere Schäfersläden wie Rudow.

Der Laden macht um 6 Uhr auf .
Um 6:20 Uhr noch kein Frühstücksgebäck in der Auslage zum wiederholten male.
Bedienung völlig ahnungslos Personal wechselt häufig. Der Laden ist eigentlich eine Goldgrube war sonst immer zufrieden mit dem Personal und der Ware. In letzter Zeit eine Katastrophe. Ich hatte vor einiger Zeit Brötchen die einmal verbrannt waren und ein anderes Mal nicht durchgebacken. Leider habe ich das erst zuhause gemerkt und war verärgert , kostet schließlich alles Geld für Sachen die man dann wegwirft.
Ich werde jedenfalls nicht mehr dort einkaufen.