Ali Baba

Habe gestern zwei Döner geholt...zum Mitnehmen ( deshalb habe ich kein Foto gemacht).
Beide waren wirklich gut.
Mit Liebe zubereitet...
Beim Gemüsedöner sollte standardmäßig darauf geachtet werden, dass immer frittiertes Gemüse und etwas Käse rein kommt..
Zudem sollte für den
Gemüsedöner Sesamsoße angeboten werden...✌️🥙

Sehr lecker, kann man beruhig weiterempfehlen!

Vorab muss ich sagen, dass wir in der Neueröffnungswoche am 01.09.2024.
Zudem waren wir gegen 21:30 da und der Döner hat durch die Neueröffnung nur 2,99€ gekostet. Bedeutet es sind viele Leute da gewesen und so spät ist halt nicht mehr viel an Fleisch da usw.
Wir haben uns 2 Döner und 2 Ayran für 9,60€ gekauft, was natürlich ein Schnäppchen war.
Der Ayran war sehr lecker, allgemein ist die Auswahl an Getränken riesig.
Der Döner war okay, ich gebe der Uhrzeit die Schuld und ich werde mal an einer früheren Zeit vorbeischauen um mich von einem besseren überzeugen zu lassen.
2 Fleischstücken waren nicht durch und die Scharfe Soße hat nicht scharf geschmeckt.
An sich sind die normalen Preise dort sehr angenehm. 7€ für eine Türkische Pizza, 6€ für einen Döner. Das hast du selten heutzutage.
Der Laden an sich sieht jetzt Mega aus, damals hätte ich dem Ambiente nur 1 Stern gegeben, aber wow.
Es sieht nicht mehr wie eine Dönerbude aus, sondern wie ein richtiges Restaurant und es ist einfach ein vibe da drinnen.
Ich bin gespannt wie sich der Laden im Verlauf der Wochen/Monate verändert.

Preis Leistungsverhältnis war in den 2000 Jahren um Welten besser.Kasse steht da, es wurde nichts eingetippt auf der Kasse stand 0€ bezahlt habe ich den Döner aber.
Vermute Kasse defekt oder flexible Buchführung.

Ganz normaler ueberdurchschnittlich angenehmer Laden.

An diesem Ort wird schon Döner verkauft seitdem ich denken kann, Jahrzehnte. Leider ist es Schade zu sehen das die Liebe abhanden gekommen zu sein scheint und es einfach ein, standard, bisl Geld machen Dönerladen geworden ist wie man ihn zu Haufe kennt.

Brot, ist standard, faellt leicht auseinander.
Fleisch war gut cross etc nur hätte hier sogar mehr Geschmacksverstärker geholfen, im Ernst, denn der Döner in sich schmeckt einfach nicht gut sry.
Es ist meiner Meinung nach einfachste Standard Qualität im negativen Sinne, der am Bahnhof ist auch nicht besser ... im Gegenteil. Für alle wirklich interessierten, macht mal den Vergleich, holt euch hier einen und dann fahrt mal nach Zepernick zum Grillhaus oder wie das Ding heisst, ich will hier keine Werbung machen es geht nur darum sich den Qualitätsunterschied mal bewusst zu werden.
Es tut mir Leid aber wenn die diesen Döner für 5,50Euro MAXIMAL 6Euro verkaufen würd ich gerade noch so sagen ok .. nach der Schule nen Döner, oder die Mutti mal kein Bock zu kochen whatever. Zum voll werden zum satt werden .. aber wenn es auch um ein positives Geschmackserlebnis geht sodass der Körper merkt das er etwas gutes isst das bleibt hier aus. Die Tomatenstücken sind übrigends viel zu groß geschnitten .. und Mais im Döner ..ja hätte ich abbestellen müssen bin aber nicht davon ausgegangen das es ernsthaft noch Läden gibt die mit Mais verkaufen.

Meine Bitte an den Ladenbesitzer wäre, alles zu tun was wirtschaftlich möglich ist um die Kundenbindung über die Qualität zu verbessern. Auch der Mitarbeiter im Laden kann dafür absolut nichts der hat das beste aus dem gemacht was da war und er ist sehr freundlich. Aber keine Ahnung .. die Saussen (ja leidiges Thema ich kann es mir vorstellen) aber die gehen echt gar nicht ... ne frische Yoghurtsausse sollte man hinbekommen und auch eure Knoblauch ist irgendwie merkwürdig die schmeckt eher scharf ganz weird.

Lange Rede kurzer Sinn, MIR hat der Döner insoweit nicht geschmeckt das ich diesen Laden erstmal wieder für 1-2 Jahre meiden werde so wie ich es immer tue wenn die Qualität im Verhältnis zur Konkurrenz einfach zu schwach ist.

Ich hoffe der alleinige Standortvorteil dieses Dönerladens wird nicht ausgenutzt um unangemessen Profit zu machen.
Eine bitte an den Ladenbesitzer fahren Sie, egal welcher Tag, zum Abendgeschäft zum Döner in Zepernick Grillhaus. Der Inhaber musste die Preise fast monatlich erhöhen weil er schlicht die Menge an Leuten nicht bedienen konnte, wartezeiten von teilweise einer GANZEN STUNDE waren unter Spitzenzeiten die Regel. Das liess sich nur noch über eine erhöhung des Preises regulieren. Will sagen, dieses Beispiel zeigt das man mit einer guten Qualität und Respekt vorm Kunden wenn es um das Produkt geht MEHR erwirtschaften kann als wenn man die Politik fährt die dieser Laden zu fahren scheint.

Vielleicht mal drüber nachdenken.

Meine Vorschläge,
Angebote erweitern und Jugendliche, Studenten etc fokussieren.
- sowas wie 1/2er Döner vll mit Getränk
oder Dönerbrötchen für 3euro sowas halt, einfach mal probieren, risiko ist nahezu 0.
- Qualitätsstufe des Fleisches erhöhen, hilft alles nischt.
und wenn das Brot zu oft reisst .. vll die firma abmahnen oder androhen die zu wechseln, oder crosser toasten .. mal probieren.

EINE sache hätte ich dem mitarbeiter dann doch anzukreiden, es sollte nun wirklich nach jahrzehnten langem Dönerdaseins von jedem verstanden worden sein das es unglaublich eklig ist wenn sich unten im Döner zuviel Sausse staut. Das kann man ganz einfach beheben indem man NICHT unten mit sausse einstreicht sondern AUSSCHLIESSLICH die Seitenteile. Keiner fängt von unten an zu essen und sagt sich man keine sausse hier, desweiteren läuft die Sausse die in der Mitte ist automatisch mit nach unten sodass WENN man unten angekommen ist genug Sausse hat ohne das es raustropft. Das sind so simple Sachen die sogar WENIGER arbeit bedeuten beim Dönermachen aber das Esserle…